GARBANZOS CON ACELGAS *recetario*

GARBANZOS CON ACELGAS 7 P RACIÓN



Ingredientes 2 personas:

Bote de garbanzos de 400 gr.......8p
Acelgas...................................0p
2 cda .....................................5p
30 gr pan barra.........................1p
Pimentón.................................0p
Comino....................................0p
sal..........................................0p
Total 14/2........7p ración

Elaboración:
Poner los garbanzos en agua el día anterior.
En una olla rápida, poner los garbanzos y las hojas de las acelgas, cubrir de agua y poner a hervir (el tiempo depende de la variedad de garbanzos y de vuestra olla) hasta que estén tiernos.
En un mortero, hacer un majado con sal, pimentón dulce, 4 dientes de ajo y 2 cta de comino, machacar bien.
Añadir al mortero el pan (previamente tostado), el aceite y un poco del caldo de la cocción de los garbanzos. Machacar hasta que el pan quede desmigado.
Añadir a la olla donde estaban los garbanzos y las acelgas, y dejar reducir a fuego suave hasta que queden con poquito caldo.

Me la acabo de copiar para hacerlo este finde, me ha recordado a la berza chipionera. ¿ tu sabes hacer la berza?

Que rico!!! con lo que me gustan los garbanzos! la copio!!

pupita1961 escribió:Me la acabo de copiar para hacerlo este finde, me ha recordado a la berza chipionera. ¿ tu sabes hacer la berza?

Yo sé hacer varias berzas, pero todas deben llevar tocino, chorizo y morcilla, así que mejor de momento no las hago

Los garbanzos con acelgas son un plato típico de mi tierra. Está muyyyyyyyy sabroso, pero te tiene que gustar el comino, porque si no es mejor que no la hagas.

Que rico !!! que sano !!!! que todo !!!!!

a mi tambien me gusta mucho este plato.

Qué rico!!!! Y con majado y todo.
No me atrevía yo antes a poner un majado pensandoq ue subiría mucho de puntos. Y veo que el de tu receta no, qué bien!!!

Muchas gracias!!!!

shangay una cosita, ¿has puesto los garbanzos a saciedad?

tessa1969 escribió:shangay una cosita, ¿has puesto los garbanzos a saciedad?

Sí, ¿por qué? No me digas que no se podía

Acabo de mirar en el post de los alimentos a saciedad y he visto que los garbanzos no están
Aparecen las alubias, los frijoles, las habas y las lentejas, pero no los garbanzos.
Yo creí que había sido un despiste mio y que no lo tenía apuntado en la flexi.

Y ahora ¿qué hago? ¿Borro el post? Es que no pesé los garbanzos, todo lo demás está bien calculado.

Porqué dices lo del majado??? yo suelo hacerlo casi siempre en los guisos, creo que mientras puntúe lo que le pongo está bien. Sáquenme de dudas por favor!!!!!

Shangay y no recuerdas (aunque sea a grosso modo) la cantidad de garbanzos que pusistes???

Mafi escribió:Porqué dices lo del majado??? yo suelo hacerlo casi siempre en los guisos, creo que mientras puntúe lo que le pongo está bien. Sáquenme de dudas por favor!!!!!

Me imagino que se refería a que como llevan pan y aceite, sería más caro de puntos, pero como tu dices, si ya lo has puntuado y está bien, se puede hacer perfectamente

Heché los garbanzos "a ojo" Es que de verdad pensaba que eran a saciedad

bueno mujer no pasa nada, los garbanzos de momento no son a saciedad. Lo unico que tienes que hacer es repasar la puntuacion.

¿Los echaste secos o de los que vienen ya envasados?

si eran secos, mas o menos cuanto le pusiste ¿medio paquete, un paquete?

lo del majado perfectamente se puede hacer, siempre que se puntue todo lo que se echa esta genial

Aysssss que rico garbanzos con acelgas.

tessa1969 escribió:bueno mujer no pasa nada, los garbanzos de momento no son a saciedad. Lo unico que tienes que hacer es repasar la puntuacion.

¿Los echaste secos o de los que vienen ya envasados?

si eran secos, mas o menos cuanto le pusiste ¿medio paquete, un paquete?

Los garbanzos eran secos, pero no tengo ni idea, porque los tenía en un tarro, y tampoco me fijé, ya digo que pensaba que eran a saciedad. Vaya metedura de pata

El plato de la foto es el mío, y aunque no se ve, tenía más acelgas por abajo, o sea, que muchos garbanzos no llevaba. A mi marido le puse otro más grande, pero lo conté como si fueran iguales.

Una cosita...Independientemente de que los garbanzos sean o no a saciedad...
Los alimentos a saciedad se cuentan todos los puntos no??? No se pueden dividir entre todas las raciones

Si, Chups, te tienes que contar todos los puntos para tí y luego el resto de los ingredientes aparte que es lo que divides.
Me he explicado???

Ya por eso Mafi...está mal puuntuado e lplato, si sólo los garbanzos a saciedad o no son 6...el plato no puede puntuar 5.5 jajaja

Que lista!!!

Tienes razón. Shangay, revisa la puntuación plis........

Mafi escribió:Que lista!!!

Tienes razón. Shangay, revisa la puntuación plis........

La receta está bien puntuada. Puse los garbanzos a saciedad 3 puntos por persona, o sea, 6 p.
Si os fijáis, están puntuados los ingredientes necesarios para dos raciones, y luego al final lo divido en dos.

Aaaaaaaaaaahhhhh vale vale....así sí...!!!!! jajajajajajajaja

Ya estaba yo diciendo: mira la shangay qué aguda!!! divide la saciedad entre todos! jajajaja
Me auto doy..