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DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
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DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por beberly 4/2/2010, 13:50
Recuerdo del primer mensaje :
MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS CON SALSA DE MANZANA
Ingredientes para 2 personas:
2 Muslos deshuesados
1 Manzana (si son pequeñas 2)
1 Pastilla de caldo
Agua
Sal
Puntuación: Cada 100gr. de muslo deshuesado son 2.5 puntos. Asi que sacar la cuenta dependiendo de lo que pese la carne.
Lo demas, no puntua.
Preparación:
Se pone una sartén a calentar y cuando esté bien caliente le añadimos los muslos deshuesados vuelta y vuelta para que se doren un poco.
Luego echamos la manzana cortada a tacos pequeños y lo revolvemos todo y a continuación lo cubrimos de agua, le echamos una pastilla de caldo y un poco de sal. Y esperamos…
Cuando veáis que la carne ya esta echa, vamos que esta blandita y jugosita la sacamos y la apartamos a una fuente y mientras tanto dejamos que la salsa siga haciendo chup-chup y que vaya reduciendo.
Con un tenedor vais chafando los tacos de manzana para que vayan soltando el jugo y se queden a tiras pequeñas. Y así ayudamos a que espese mas todavía la salsa.
Seguimos removiendo para que vaya reduciendo y cuando esté a nuestro gusto (a unas les gusta más caldosa y a otras más espesita)
Añadimos de nuevo la carne y le damos un par de vueltas para que coja de nuevo calor y sabor.
Emplatamos la carne y echamos la salsita por encima.
¡Esta buenísimo!
Como veis no es muy difícil y el resultado es espectacular. Yo que no era muy amiga de añadir fruta a la comida lo probé un día y me gusto porque la salsa sabe muy buena y no sabe muy fuerte a manzana por así decirlo, simplemente le da un toque especial. A mis hijos les encanta y no tienen ni idea de que la hago con manzana.. jejeje…
Si alguien quiere tunearla y añadirle alguna otra cosa pues puede hacerlo libremente.
Y de segundos deberes… quiero una ensalada para acompañar a este plato. Se llama ensalada sorpresa! Así que ala! Ya podéis sorprenderme… jajajaja..
Muchos besicos para todas y espero que disfruteis haciendo esta receta con la misma ilusión que os la he presentado yo.
MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS CON SALSA DE MANZANA
Ingredientes para 2 personas:
2 Muslos deshuesados
1 Manzana (si son pequeñas 2)
1 Pastilla de caldo
Agua
Sal
Puntuación: Cada 100gr. de muslo deshuesado son 2.5 puntos. Asi que sacar la cuenta dependiendo de lo que pese la carne.
Lo demas, no puntua.
Preparación:
Se pone una sartén a calentar y cuando esté bien caliente le añadimos los muslos deshuesados vuelta y vuelta para que se doren un poco.
Luego echamos la manzana cortada a tacos pequeños y lo revolvemos todo y a continuación lo cubrimos de agua, le echamos una pastilla de caldo y un poco de sal. Y esperamos…
Cuando veáis que la carne ya esta echa, vamos que esta blandita y jugosita la sacamos y la apartamos a una fuente y mientras tanto dejamos que la salsa siga haciendo chup-chup y que vaya reduciendo.
Con un tenedor vais chafando los tacos de manzana para que vayan soltando el jugo y se queden a tiras pequeñas. Y así ayudamos a que espese mas todavía la salsa.
Seguimos removiendo para que vaya reduciendo y cuando esté a nuestro gusto (a unas les gusta más caldosa y a otras más espesita)
Añadimos de nuevo la carne y le damos un par de vueltas para que coja de nuevo calor y sabor.
Emplatamos la carne y echamos la salsita por encima.
¡Esta buenísimo!
Como veis no es muy difícil y el resultado es espectacular. Yo que no era muy amiga de añadir fruta a la comida lo probé un día y me gusto porque la salsa sabe muy buena y no sabe muy fuerte a manzana por así decirlo, simplemente le da un toque especial. A mis hijos les encanta y no tienen ni idea de que la hago con manzana.. jejeje…
Si alguien quiere tunearla y añadirle alguna otra cosa pues puede hacerlo libremente.
Y de segundos deberes… quiero una ensalada para acompañar a este plato. Se llama ensalada sorpresa! Así que ala! Ya podéis sorprenderme… jajajaja..
Muchos besicos para todas y espero que disfruteis haciendo esta receta con la misma ilusión que os la he presentado yo.
beberly- wachi consejera
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por Invitado 8/2/2010, 19:30
Los mios sabia a algo, no se, asi... a poco 
me gustaron y contra mas comia mas me gustaban, pero lo q no me gusto fue los puntos del pollo 250 gr 6p, el capullo del pollo
y se queda en na, menos mal al pan y la salsa, ya q era poco pollo me llene el plato de salsa
la proxima vez usare pechuga haber q tal,
me gustaron y contra mas comia mas me gustaban, pero lo q no me gusto fue los puntos del pollo 250 gr 6p, el capullo del pollo
y se queda en na, menos mal al pan y la salsa, ya q era poco pollo me llene el plato de salsa la proxima vez usare pechuga haber q tal,
Invitado- Invitado
Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por RISOTO 8/2/2010, 19:56
Suli, yo tambien metí una pechuga porque a mi marido le gusta más y está muy rica, 
como hay mucha salsa no queda seca para nada, eso sí, no la puse en filetes sino partida por la mitad pero gordita, y luego la cortas en lonchas gordita y chupa mucho el jugo de la manzana....
como hay mucha salsa no queda seca para nada, eso sí, no la puse en filetes sino partida por la mitad pero gordita, y luego la cortas en lonchas gordita y chupa mucho el jugo de la manzana.... 
RISOTO- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por Invitado 8/2/2010, 20:41
Gracias risoto, la proxima vez sera con pechuga y podre llenarme sin tantos puntos
Invitado- Invitado
Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por beberly 9/2/2010, 09:29
Suli que buena pintaaaa!!!! Es verdad, con el muslo sube de puntos, la proxima vez tambien la hare yo de pechuga y por los mismos puntos podremos comer mas cantidad. Me alegro de que te gustara y que "a cada bocado te gustara mas" jajaja.. Eres única explicando cosas!
Chups, espero que Karmen se reponga pronto y por los deberes no te preocupes que no os pongo falta
Malutapia, espero esos deberes para mañana.. jejeje..
Muchos besicos para todas!!!
Eres única explicando cosas! Chups, espero que Karmen se reponga pronto y por los deberes no te preocupes que no os pongo falta
Malutapia, espero esos deberes para mañana.. jejeje..
Muchos besicos para todas!!!
beberly- wachi consejera
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por xeqbo 9/2/2010, 10:31
beberly escribió:Chups, espero que Karmen se reponga pronto y por los deberes no te preocupes que no os pongo falta
Je! GRACIAS!
xeqbo- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por Mafi 9/2/2010, 10:32
Yo esta semana no creo que los haga porque para hoy tengo tortilla de papas y sopa de sobre y mañana como sola en casa y me preparo algo más ligero.
Mafi- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por beberly 9/2/2010, 11:52
Que penita Mafi... bueno, no pasa nada para la próxima será.
beberly- wachi consejera
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por Zaira29 9/2/2010, 17:49
Pues aquí van mis deberes, gracias por la receta, ha sido mi comida de hoy y me he quedado con ganas de más. La presentación no es muy buena porque cuando me acordé de la foto ya lo tenía en el tuper, pero ahí están.
Zaira29- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por beberly 9/2/2010, 18:41
Muchas gracias Zaira!
Pues si, es lo que hemos comentado que con esta receta te quedas con ganas de mas.. jeje.. pero bueno. Me alegro de que te gustara!
Besos!
Pues si, es lo que hemos comentado que con esta receta te quedas con ganas de mas.. jeje.. pero bueno. Me alegro de que te gustara!
Besos!
beberly- wachi consejera
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por Mafi 9/2/2010, 19:34
Jolines, me están poniendo los dientes largos!!!!
Que buena pinta!!!
Que buena pinta!!!
Mafi- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por beberly 11/2/2010, 10:23
Hoy despues de comer daré el veredicto... jejeje...
Muchisimas gracias a todas por participar... estoy muy contenta!!
Miles de...
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Miles de...
beberly- wachi consejera
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por malutapia 11/2/2010, 10:55
Bebverly, yo hoy voy a comer tus deberes. No sé si me dará tiempo a poner la foto después porque me tengo que ir y no regreso hasta la noche. Si me da tiempo la pongo y si no después esta noche.
malutapia- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por RISOTO 11/2/2010, 10:58
malutapia escribió:Bebverly, yo hoy voy a comer tus deberes. No sé si me dará tiempo a poner la foto después porque me tengo que ir y no regreso hasta la noche. Si me da tiempo la pongo y si no después esta noche.
Maluuu, he visto en el foro de Thermomix que han puesto en los deberes una receta tuya de pollo a la catalana, que pintaza !!!!
RISOTO- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por beberly 11/2/2010, 11:09
malutapia escribió:Bebverly, yo hoy voy a comer tus deberes. No sé si me dará tiempo a poner la foto después porque me tengo que ir y no regreso hasta la noche. Si me da tiempo la pongo y si no después esta noche.
Vale guapa! Intenta poner la foto despues de comer vale? Porque asi vere todas y dire quien ha ganado antes de irme a buscar a los peques.
Espero que te gusten!!!
Muchos besicos!!
beberly- wachi consejera
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por beberly 11/2/2010, 14:25
Ya que malutapia no ha subido la foto todavia de sus deberes, os parece que me espere a que la suba para decir la ganadora? Asi veo sus deberes tambien y ya eligo ganadora, vale?
Es que ya que los ha echo me parece mal no contar con su plato, al fin y al cabo hoy todavia es dia 11 y entra dentro de la semana.
¿Vale pues guapetonas?
Emocioooooon hasta ultima hora!!!!
Es que ya que los ha echo me parece mal no contar con su plato, al fin y al cabo hoy todavia es dia 11 y entra dentro de la semana.
¿Vale pues guapetonas?
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beberly- wachi consejera
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por PepsiLima 11/2/2010, 14:35
si se ha comprometido en subirla, esperala sí...
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por Invitado 11/2/2010, 14:56
a las que no habeis hecho este plato hacerlo, porque merece la pena, esta buenisimo
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por malutapia 11/2/2010, 15:36
Entro rápido a poner la foto porque ahora me tengo que ir...
Tenía un par de manzanas en la nevera y Álvaro se las ha comido esta mañana. Y eso que a él no le hacen mucha gracia y soy yo sola las que las come en casa...
Así que mis deberes los he tenido que cambiar un poco. Tenía un poco de compota de manzana que me dió mi madre el domingo y lo que he hecho es añadírselo a las pechugas de pollo a la plancha. Me ha dado mucha rabia porque me apetecía comer esta receta con esa salsita. Así que la haré cuando pueda.
Bueno, mis deberes....
Tenía un par de manzanas en la nevera y Álvaro se las ha comido esta mañana. Y eso que a él no le hacen mucha gracia y soy yo sola las que las come en casa...
Así que mis deberes los he tenido que cambiar un poco. Tenía un poco de compota de manzana que me dió mi madre el domingo y lo que he hecho es añadírselo a las pechugas de pollo a la plancha. Me ha dado mucha rabia porque me apetecía comer esta receta con esa salsita. Así que la haré cuando pueda.
Bueno, mis deberes....
malutapia- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por malutapia 11/2/2010, 15:37
malutapia escribió:Entro rápido a poner la foto porque ahora me tengo que ir...
Tenía un par de manzanas en la nevera para hacer esta receta y Álvaro se las ha comido esta mañana. Y eso que a él no le hacen mucha gracia y soy yo sola las que las come en casa...
Así que mis deberes los he tenido que cambiar un poco. Tenía un poco de compota de manzana que me dió mi madre el domingo y lo que he hecho es añadírselo a las pechugas de pollo a la plancha. Me ha dado mucha rabia porque me apetecía comer esta receta con esa salsita. Así que la haré cuando pueda.
Bueno, mis deberes....
malutapia- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por beberly 11/2/2010, 17:27
Bueno matulapia no te preocupes, con la compota tambien tiene que estar bueno. Otro dia que te apetezca pues lo haces con la salsita de manzana y ya veras que bien.
Gracias por subir la foto tan rapido.
Bueno, pues aqui acaba mi reinado por esta semana y queria daros las gracias a todas las que habeis echo los deberes y tambien a las que no habeis podido pero que de una manera u otra habeis colaborado en este post. Me ha echo mucha ilusión ser la anfitriona.
Que sepais que ha estado la cosa muy reñida. Hasta ultima hora todo era posible peeeero al final solo puede ser una ganadora y en esta ocasion es..... ...redoble.....
TESSA
Me ha gustado su presentación, la textura de esa salsa que cada vez que la veo me apetece mojar pan y su ensalada de pimientos decorando el plato.
¡ENHORABUENA TESSA!
Gracias por subir la foto tan rapido.
Bueno, pues aqui acaba mi reinado por esta semana y queria daros las gracias a todas las que habeis echo los deberes y tambien a las que no habeis podido pero que de una manera u otra habeis colaborado en este post. Me ha echo mucha ilusión ser la anfitriona.
Que sepais que ha estado la cosa muy reñida. Hasta ultima hora todo era posible peeeero al final solo puede ser una ganadora y en esta ocasion es..... ...redoble.....
TESSA Me ha gustado su presentación, la textura de esa salsa que cada vez que la veo me apetece mojar pan y su ensalada de pimientos decorando el plato.
¡ENHORABUENA TESSA!
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por PepsiLima 11/2/2010, 17:34
beberly escribió:Bueno, pues aqui acaba mi reinado por esta semana y queria daros las gracias a todas las que habeis echo los deberes y tambien a las que no habeis podido pero que de una manera u otra habeis colaborado en este post. Me ha echo mucha ilusión ser la anfitriona.
Gracias a ti por estar al pie del cañón desde que entraste participando en los deberes.
Y gracias también por no ponernos falta a las que esta semana hemos fallado.
PepsiLima- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por Invitado 11/2/2010, 17:41
FELICIDADES TESSA!!!!
Haber q nos pones?? aunq ya q sera algo rico rico
Haber q nos pones?? aunq ya q sera algo rico rico
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por beberly 11/2/2010, 17:46
chups escribió:beberly escribió:Bueno, pues aqui acaba mi reinado por esta semana y queria daros las gracias a todas las que habeis echo los deberes y tambien a las que no habeis podido pero que de una manera u otra habeis colaborado en este post. Me ha echo mucha ilusión ser la anfitriona.
Gracias a ti por estar al pie del cañón desde que entraste participando en los deberes.
Y gracias también por no ponernos falta a las que esta semana hemos fallado.
De nada guapetonas... buff..
que se me suben los colores... jejeje... 
Por cierto mañicas, ¿os acordais de que hoy es "jueves lardero, longaniza en el puchero"?
A ver si adivinais que he comido... jejeje...
Muchos besicossss!!!!!!!!!
beberly- wachi consejera
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por RISOTO 11/2/2010, 17:54
Tesaaaa!!!! a mi me parece que tu plato tenia una pinta un poco chunga, pero si a Beberly le gusta.... 
Espero impaciente tus recetas !!!!
Espero impaciente tus recetas !!!!
RISOTO- wachi experta
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Re: DEBERES DEL 4 AL 11 DE FEBRERO
por PepsiLima 11/2/2010, 18:10
beberly escribió: De nada guapetonas... buff..
Por cierto mañicas, ¿os acordais de que hoy es "jueves lardero, longaniza en el puchero"?
A ver si adivinais que he comido... jejeje...
Muchos besicossss!!!!!!!!!
Noooooooooooooooooooooooooooooooooo no me acordabaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaarrrrrrgggggggggggggggggggggggg qué ricaaaaaaaaa longanizaaaaaa aaaa a a a a jajajajajajaja
Mañana comeremos Rancho(A xeqbo le pirria, y a mí claro...)
Pero para cenar o el sábado una longanicica de "Zárágózá" no estaría nada mal...Ay qué lástima...jueves lardero...mmmm...
PepsiLima- wachi experta
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