DEBERES DEL 19 AL 25 DE FEBRERO

Aquí van mis recetas, y estas son las últimas que tengo....una de mi madre y otra de una reunión de WW.

REDONDO EN SALSA CON PURÉ DE COLIFLOR



Esta es una receta de madre que seguro que todas habeis hecho alguna vez.....Mery ha puesto una muy parecida en el concurso de recetas pero con pavo y champiñones.

1 Redondo de ternera.................3 ptos a saciedad (podeis usar pechuga de pollo /pavo atada para que no se rompa..
1 Cd de aceite..........................2.5 ptos
3 zanahorias
3 cebollas
1 diente de ajo
Agua y vino blanco
sal, pastilla de caldo de carne .

Muy fácil, a ser posible en la olla express.....se rehoga la carne y se añaden las verduras y los líquidos....45 minutos aproximadamente.......si es pollo o pavo necesitará menos tiempo...al acabar se saca la carne y se tritura la salsa...(la carne es mucho más facil filetearla en frio)

Para el puré se cuece la coliflor con agua si no nos gusta muy fuerte o tapada con papel film al microondas durante 15minutos aprox si nos gusta que sepa más a coliflor....se tritura con un poquitín de agua, sal nuez moscada y dependiendo de los puntos una CD de nata líquida ó leche evaporada , ó leche desnatada......a mi me gusta mucho.

El postre ya lo puse en un post hace tiempo, me dió la receta una compañera de reunión y como no, es de chocolate




SARA lo puso en moldes individuales y a mi me gustó más.....

8 quesitos desnatados.........4 pts
2 vasos de leche desnatada..2 pts
2 ct edulcorante liquido (para mi es suficiente, se puede probar y añadir en el fuego)
1 sobre de cuajada....0.5 pts
4 ct de cacao valor (o más al gusto)....***

Se bate todo en la batidora y se pone al fuego medio, sin parar de mover, una vez que esta caliente 7 minutos aproximadamente pero sin dejar de mover para que no se pegue y no haga burbujas........y ya está, luego al molde y cuando enfrie a temperatura ambiente pues los metemos en la nevera.

SE ADMITEN TODO TIPO DE TUNEOS A CAMBIO DE PARTICIPACIÓN

ahora mismo me pongo con el postre,despues de comer te digo el resultado.

Me gustan los deberes... sobre todo el postre!!!

Eso si, hare algun cambio porque la coliflor no nos gusta a ninguno en casa asi que hare otro tipo de puré. Pero el redondo... humm.. que bueno!

Muchos besicos!!!!

pues mira, yo he comprado lomo de cerdo, asi que para comer ya tengo una receta¡¡¡¡¡

Que rico, aunque yo tampoco soy de coliflor, un trauma infantil.

A ver si me animo.

Rahela escribió:Que rico, aunque yo tampoco soy de coliflor, un trauma infantil.

A ver si me animo.

yo lo hare con pure de patata, hoy en casa se chupan los dedos

hola Risoto,hemos tomado pastel de postre,muy bueno,pero me ha salido muy bajito,ni la mitad que el tuyo.

Paloma, ahora q no me oye, seguro q el suyo es mas grande por la camara, se de buena tinta q es un poco tramposilla

gracias suli eso me sube la autoestima.

Suli escribió:Paloma, ahora q no me oye, seguro q el suyo es mas grande por la camara, se de buena tinta q es un poco tramposilla

Paloma, el mio no es grande, es alto, lo puse en un molde de los que te traen con la comida china a casa, pero como la foto está de cerca parece enorme...

No me vas a poner la foto????

Qué deberes tan ricos!!!!!!!!
El postre lo tunearé sin queso porque no me gusta pero haré algp casi igual.

Muchas gracias!!!

yo ha he hecho el primer plato, hemos comido genial. Despues hago el postre y a la noche subo las fotos

me apunto a lo del redondo, lo del chocolate ya no se yo!!

Virginia escribió:me apunto a lo del redondo, lo del chocolate ya no se yo!!

¿no te gusta el chocolate?

Yo intentaré participar esta semana, pero la coliflor y yo somos poco amigas También lo cambiaré

tessa1969 escribió:

Virginia escribió:me apunto a lo del redondo, lo del chocolate ya no se yo!!

¿no te gusta el chocolate?

uffff me encanta y no tengo fuerza de voluntad con el asi que prefiero no hacer nada con chocolate y no tener en casa por que si no no respondo de mis actos

Virginia escribió:

tessa1969 escribió:

Virginia escribió:me apunto a lo del redondo, lo del chocolate ya no se yo!!

¿no te gusta el chocolate?

uffff me encanta y no tengo fuerza de voluntad con el asi que prefiero no hacer nada con chocolate y no tener en casa por que si no no respondo de mis actos

pues aprovecha estos postres bajos de puntos.

Virginia en vez de hacerlo en molde grande, hazlo en vasitos...
así te lo vas comiendo cuanddo tengas puntos...y sabes que son pocos puntos!!!
Animate!!!

Risoto no me aclaro mucho con subir las fotos,ire aprendiendo poco a poco,"pues no .soy yo cabezota"
pero aun asy no me seria posible,a tenido un esxito tremendo, entre la comida y la merienda a volado .gracias besitos

paloma44 escribió:Risoto no me aclaro mucho con subir las fotos,ire aprendiendo poco a poco,"pues no .soy yo cabezota"
pero aun asy no me seria posible,a tenido un esxito tremendo, entre la comida y la merienda a volado .gracias besitos

Gracias a ti.....

Pero que os pasa a todas con la coliflor !!! con lo rica que está !!!

chups escribió:Virginia en vez de hacerlo en molde grande, hazlo en vasitos...
así te lo vas comiendo cuanddo tengas puntos...y sabes que son pocos puntos!!!
Animate!!!

Y queda más chulo, he estado buscando tu foto pero no la he encontrado........me acuerdo de que lo hiciste en tarritos de cristal....

yo ya los tengo¡¡¡¡¡