DEBERES DEL 11 AL 18 DE FEBRERO

Recuerdo del primer mensaje :

Bueno, la verdad que he pensado mucho que poner, al final me he decidido por un plato muy sencillo que a casi todo el mundo gusta, para que podais participar todas

PATATAS EN SALSA CON HUEVO (5.5P)



Ingredientes (1persona):
200 gr. de patata (2.5p)
1 Cebolla (0p)
1 diente de ajo (0p)
1 Ct. de aceite de oliva (1p)
1 Pastilla de caldo (0p)
1 Huevo pequeño (2p)
Perejil

Elaboración:
Rehogamos la cebolla picada en el aceite (despacito y tapada)
Cuando este lista añadimos la patata, cortada en rodajas de ½ dedo y rehogamos un poco.
Cubrimos con el agua, añadimos la pastilla de caldo y dejamos hervir durante 15 minutos, hasta que el agua haya reducido.
Hacemos una picada de ajo y perejil y añadimos.
Incorporamos el huevo y dejamos que cuaje durante 3 minutos aproximadamente.
Servir.

De segundo plato quiero que me sorprendais con un original MONTADITO.

Os pongo un par de páginas para que toméis ideas....

http://hechoencocina.blogspot.com/2009/10/resumen-hemc-37-aperitivos.html


http://www.directoalpaladar.com/busqueda?q=pinchos&domains=http%3A%2F%2Fwww.directoalpaladar.com&sitesearch=http%3A%2F%2Fwww.directoalpaladar.com&client=pub-9977500652563564&forid=1&channel=3066353718&ie=UTF-8&oe=UTF-8&cof=GALT%3A%23008000%3BGL%3A1%3BDIV%3A%23336699%3BVLC%3A663399%3BAH%3Acenter%3BBGC%3AFFFFFF%3BLBGC%3A336699%3BALC%3A0000FF%3BLC%3A0000FF%3BT%3A000000%3BGFNT%3A0000FF%3BGIMP%3A0000FF%3BFORID%3A11&hl=es&x=10&y=11#893


Los pinchos que me gustan se suben mucho de puntos...

Pero seguro que alguno se podrá adaptar o abaratar...

Tesaaaa !!! la receta es fácil , pero el traslado de la cazuela al plato es un trabajo de ingenieria !!!!!

Aún así creo que la mudanza me ha salido bien...



Mi montadito / tosta....... de gulas , gambas y ali oli....un clásico en esta casa...



Riiiicos deberes !!!!

chups escribió:Pero a qué te refieres con montadito? Porque con tu último post ya me he liado...
Es un montadito en plan tapa?Tipo el restaurante los 100 montaditos...?
Gracias de antemano

exactamente, al montadito que me refiero es al que ponen en restaurantes tipo 100 montaditos, lizarran, gambrinus

risotto, si es que te sales.
Los huevos espectaculares, la mudanza conseguida
y ese montadito es de muerte subita.
Muchas gracias.

Hola, es para avisar que ya he editado mi mensaje con la foto del montadito....
Esta en la pagina 2. No dejeis de verlo!!
Besoooos!!!

beberly escribió:Hola, es para avisar que ya he editado mi mensaje con la foto del montadito....
Esta en la pagina 2. No dejeis de verlo!!
Besoooos!!!

berbely espectacular tu montadito me ha encantado, muy original.

Gracias Tessa!!! Tienes que probarlo, esta buenisimo y ademas por pocos puntos.

Mi comida de hoy, Tessa bueniiisimoooo, este plato lo repetire más veces seguro



me falta el montadito, espero que me de tiempo que ya tengo uno pensado

Qué pinta vuestros deberes!!! Y esos pinchos se salen de la pantalla,q ué ricos!!!

Mi comida de hoy.....



Qué rico!!!!!!!! Me ha encantado y como le puse media pastillita de caldo de jamón para las dos raciones, el caldo le daba un sabor buenísimo a las patatas y una melosidad que me ha encantado. El huevo se me hizo demasiado.

Y mi pincho....
¿Qué es lo que más le pega de acompañamiento a las patatas con huevo?????



Ha salido un poco borrosa la foto pero se ve bien lo que es. Una rebanada de pan con una rodaja de mmorcilla, hecha en la actifry sin aceite, y con miel y semillas de sésamo tostadas por encima.

Rebanada de pan... 0,5 ptos
-25 gr de morcilla la ribera... 1 pto
-Miel... 0 ptos ( no llegaba a 4 gr que es cuando empieza a puntuar)
-Semillas de sésamo tostadas... 0 ptos ( no llegaba a 1 gr)

El pinchito sale a 1,5 ptos.

semont, tu plato de lujo¡¡¡¡¡
malutapia, me encanta que te haya gustado, te ha salido genial y ese montadito es el preferido de mi marido ¿verdad suli?

Gracias chicas por participar

Yo no participo pues eso de hacer fotos y ponerlas...
Quizas algun dia.
Pero quiero deciros que me encanta veros vuestras trazas que teneis cocinando y veros a traves de la foto, todo el empeño que allí meteis

tessa1969 escribió:semont, tu plato de lujo¡¡¡¡¡
malutapia, me encanta que te haya gustado, te ha salido genial y ese montadito es el preferido de mi marido ¿verdad suli?

Gracias chicas por participar

Siiii, ya sabes tessa cuando quieras....

Suli escribió:

tessa1969 escribió:semont, tu plato de lujo¡¡¡¡¡
malutapia, me encanta que te haya gustado, te ha salido genial y ese montadito es el preferido de mi marido ¿verdad suli?

Gracias chicas por participar

Siiii, ya sabes tessa cuando quieras....

mira que te tomo la palabra enseguida

Ya sabes q no hay problema, solo tienes q decir cuando y cuantas

A ver si las hago mañana, es que ando un poco febril y desganada, y hoy tomare un pure de calabacin, pero tengo pensado hacerlas mañana.

Rahela escribió:A ver si las hago mañana, es que ando un poco febril y desganada, y hoy tomare un pure de calabacin, pero tengo pensado hacerlas mañana.

cuidate y animate, si se tarda nada en hacer

Verana escribió:Yo no participo pues eso de hacer fotos y ponerlas...
Quizas algun dia.

Si tienes problemas para subir las fotos puedes ir al subforod e ayuda y normas que ahí suli puso unos consejos de cómo ponerlas, y si no, me las mandas a mí y te las cuelgo

uhhhhhhhh >_< Wachis...Me acabo de rayar mazo...pero mazo mazo...
Vengo de hacerle las fotos a mis deberes....Y buscco para colgarlos y no encontraba el post!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Y me veis..o_O Pero si hace 3 minutos estaban aquí?!!!!?!?!?!?! Dónde están????? Quién me pone la pierna encima para que no cuelgue mis deberes??? quien??? quien???

Me ilumino....y digo...no habré apretado algún botón de abajo a la derecha(Opciones para admins. y mods.) Y como este adsl va como va.....
Efectivamente..había enviado los deberes a la papelera....
Total...que subo mis deberes::::

Como yo estoy con gastroenteritis y de pura chorra el cuerpo no rechaza el jamon york y el arroz...He hecho un montadito de deberes...Para que Karmen comiese algo a mitad de mañana(NOs hemos levantado a las 12h así que mitad de mañana...ahora mismo-mediodía-)

Bien, las patatas las he hecho a la plancha, tipo fritada, es decir, con un pelin de aceite(pulverizado) y luego se añade agua...
El huevo escalfado(He estado apunto de llamar a mi madre para preguntarle cómo lo hace ella a la plancha...pero como ella también esta pochita....)
La tostada a la plancha también, a fuego lento para evitar que se quemase porque no llevaba nada de aceite.

Chups tú si que sabes !!! has hecho los 2 deberes en uno "montadito de patatas con huevo ".

Tessa segun Pablo buenisimo, te manda un beso, no se si sera por las patatas o pq, pero yo te lo mando
luego subo las fotos de las patatas y el montadito

chups escribió:uhhhhhhhh >_< Wachis...Me acabo de rayar mazo...pero mazo mazo...
Vengo de hacerle las fotos a mis deberes....Y buscco para colgarlos y no encontraba el post!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Y me veis..o_O Pero si hace 3 minutos estaban aquí?!!!!?!?!?!?! Dónde están????? Quién me pone la pierna encima para que no cuelgue mis deberes??? quien??? quien???

Me ilumino....y digo...no habré apretado algún botón de abajo a la derecha(Opciones para admins. y mods.) Y como este adsl va como va.....
Efectivamente..había enviado los deberes a la papelera....
Total...que subo mis deberes::::

Como yo estoy con gastroenteritis y de pura chorra el cuerpo no rechaza el jamon york y el arroz...He hecho un montadito de deberes...Para que Karmen comiese algo a mitad de mañana(NOs hemos levantado a las 12h así que mitad de mañana...ahora mismo-mediodía-)

Bien, las patatas las he hecho a la plancha, tipo fritada, es decir, con un pelin de aceite(pulverizado) y luego se añade agua...
El huevo escalfado(He estado apunto de llamar a mi madre para preguntarle cómo lo hace ella a la plancha...pero como ella también esta pochita....)
La tostada a la plancha también, a fuego lento para evitar que se quemase porque no llevaba nada de aceite.

muy original¡¡¡¡¡

Bueno pues yo empiezo con el montadito, que ha sido mi merienda de hoy y el plato principal para mañana para cenar ok?
He hecho un montadito de jamón con queso, lleva sobre el pan tomate triturado, después le puesto jamón cortado muy finito y luego media loncha de queso y mermelada de fresa. Parece un pupurri de cosas pero al mezclarse los sabores estaba bueno. La idea de mezclar dulce y salado me la han dado Shangay y Suli en otro post. Así que gracias chicas.

Los mios
Mi montadito es una mezcla de sabores, una rebanada de pan, cubierta de fina y delicada onion a la plancha, con unos toques de salsa barbacoa, encima un filete de pollo sutilmente cubierto de una sabanita de queso y unas lascas de beicon

A que me he vuelto fisna???


puntuacion
pan 40gr 1,5p
2 pulsaciones de aceite...0p
100 pechuga -2p
20gr de bacon 1,5p
1 sabanita queso light 0,5p
cebolla-1ct aceite 1p
s.barbacoa 21gr 0,5p

Total 7p


Y mis patatas, bueno las de Pablo, pq yo las mias las revolvi todas con el huevo, por si se quedaba crudo, y por ahi si q no paso

Que buena pinta tienen todas los deberes!!!!

Tessaaa, esta semana lo vas a tener muuuuy dificil para elegir ganadora!!!!!