CREMA DE AJO *Recetario*

Aquí os dejo un nuevo experiemento. Lo he sacado del blog http://miblogdepintxos.blogspot.com/
Para las amantes del ajo Ideal para acompañar carnes, pescados y patatas.



Ingredientes:
1 cabeza de ajos............0p
200 ml leche desnatada................1p
1 cd harina.................................1p (Se pueden usar *** y entonces sería 0p)

Elaboración:
Pelar los ajos. Se blanquean los ajos, para ello ponerlos en un cazo con agua que los cubra y cuando rompa a hervir, retirar y escurrir bien. Esta operación se repite 5 veces.
Una vez que hemos cambiado el agua 5 veces, ponemos los ajos a calentar con el vaso de leche, se pone a fuego suave hasta que los ajos estén tiernos. Pasar al vaso de la batidora, salpimentar, añadir la harina y si se quiere perejil o eneldo (en esta ocasión yo puse eneldo), batir bien y guardar en un frasco.
Salen como unas 20 cd, con lo cual hasta las 5 cd no contarían 0.5p

Que buenooooooooooo...........

rico....rico....seguro que mis hijos se chupan los dedos.

Gracias

Chiquilla ¿cuantas horas pasas al dia en la cocina?

Tiene que estar bueniiiisimoooo

ja ja ja tiene muy buena pinta pero cuando me quiera separar se lo pongo a mi marido lo odiaaaaaaaaaaaaa

Nazarena, me compré La cocinera porque apenas tengo tiempo para cocinar, y así la dejaba programada. Pero llevo dos semanas encerrada en casa, sin poder andar, todo el día pegada al ordenador......y claro, el aburrimiento.......a mirar recetas Como para cocinar tampoco hay que caminar demasiado, pues aquí está el resultado

Shangay otra que apunto

a mi no me gusta mucho el ajo, pero tendre que probarla.

A mi tampoco me gusta, pero mi hijo tiene que probarla

edito para preguntar cuando le pones la harina, en los ingredientes aparece, pero en la elaboración, no

Cuando lo pongo en la batidora

Shangay escribió:Cuando lo pongo en la batidora

A nosotros nos encanta el ajo de todas las maneras. Gracias

Que bueno, muchas gracias.

A mi me tiene que gustar por que me encanta el sabor a ajo