CREMA FINA DE CALABAZA Y ZANAHORIA de OLGUIGHI1970. (FC) *recetario*

Animaos a hacer esta crema que sale deliciosa. Las proporciones de calabaza y zanahoria son buenísimas. Me ha encantado y sin aceite!!!!

CREMA FINA DE CALABAZA Y ZANAHORIA de OLGUIGHI1970. (FC)



Ingredientes:
1 kilo de calabaza
2 zanahorias
1 puerro
2 quesitos en porciones ( No lo puse)
300 ml. De agua
1 pastilla de caldo vegetal ( En vez de agua y pastilla 300ml de caldo de verduras Aneto)
300 ml. De leche entera... (200 ML de leche desnatada.... 1 pto)
1 patata (1 pto)

Total: 2 ptos
Elaboración:

Trocear las verduras y echarlas en la cubeta junto con los quesitos, el agua, la leche, los quesitos y la pastilla de caldo. Programar menú “manual” 10 minutos. Despresurizar manualmente. Triturar en batidora

.

Método tradicional.
Poner todo en la olla rápida, 5 minutos de presión y batir.

El post de donde saqué la receta:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=341282&st=0&sk=t&sd=a

Que buena pinta, ahora para el frio viene genial.

Que rica

genial, ahora con el frio apetece un monton, q las ensaladas estan mas frias

yo en invierno no como ensalada casi nunca.

Me alegra que os guste.!!

En invierno a mí también me cuesta. Lo que hago es ponerlo en el centro de la mesa para picar mientras comemos algo caliente como pasta, legumbre,.... O añado algo caliente como puede ser un poco de manzana pasada por la sartén. Recuerdo que en el foro de Dietas Varias de MR, Ardid hacíia una ensalada añadiéndole un poco de cebolla pochada y una lata de champiñones salteados. Alguna vez se lo he añadido a la ensalada y estaba rica.

esta mezcla me encanta!!!!

Malu eres la reina de las cremas yo intentare ahora hacer mas que no soy muy dadas a ellas

Que buena !!!
y encima tengo una calabaza en casa