Proteínas por la noche

Chicas,

hoy vamos a cenar en casa espadas de camarones con ensalada de pepinos y zanahoria.
Me entró la curiosidad sobre si es bueno o no comer proteínas en la noche y esto fue lo que encontré vagando por la red:

La proteína por la noche para la dieta adelgazante
La proteína estimula el catabolismo de las grasa durante el descanso nocturno. El glucagón -hormona antagonista a la insulina- es la encargada de movilizar la grasa corporal estancada y se estimula su producción al consumir proteínas; huevos, frutos secos, semillas, legumbre más cereal, seitán, tofu, lácteos, carne y pescado. Las proteínas de alta calidad producen el consumo de grasa para obtener energía, incrementan el metabolismo basal y producen sensación de plenitud en el estómago aumentando el rendimiento físico. Aunque cuidado con las dietas basadas en proteínas de origen animal, pues el consumo de carne sobrecarga los órganos de eliminación (hígado, riñones y aparato circulatorio) acidificando la sangre al producirse urea y otros residuos del metabolismo de las proteínas.

Si queréis saber más podéis leer el artículo completo:
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=401

Yo tengo una duda.me encanta el yogourt ( es proteína) es aconsejable consumirlo entonces para cenar?A mí me encata mezclado con fruta y cereales.Pero alguien una vez me comentó que los lácteos de noche dificultan la pérdida de peso...no sé voy al ver si encuentro info por la red o si alguna sabe responderme,,, :confused:
Yo el año pasado adelgacé con una dieta proteica...y es infalible lo malo es que es muy dura es mejor la ww porque comes de todo!

peck, a ver si me doy un tiempo y averiguo algo más al respecto, si tú lo haces, coméntanoslo, vale?

besitos y lindo día

Cuando hacía la dieta BB no se podía cenar hidratos de carbono tipo pasta, arroz,, pan... Y cuando hacía esto además de quedarme con el estomago ronroneando, no podía dormir bien porque enseguida me entraba hambre. Por eso cuando hacía esta dieta cenaba con un poco de pan y mi cuerpo me lo agradecía. A lo mejor estaba adelgazando más despacio pero lo importante era encontrarme bien y el cuerpo es sabio...

Q cosas mas interesantes encuentras siempre Hanako!!!!! Gracias por compartirlo!!!

Joe, pues me interesa a mi lo del yogurt... xq siempre me como uno de postre en la cena...

Gracias por la información super interesante

Bueno, chicas, aquí algo que he encontrado:

Lácteos por la noche
Se debe tomar lácteos por la noche ya que el metabolismo del calcio tiene mayor actividad durante la noche...

Durante la noche las hormonas que nos ayudan a absorber en el intestino y a fijar el calcio en los huesos se secretan especialmente de noche, por lo que, un lácteo después de las 7 u ocho de la noche, nos garantiza una mejor utilización del calcio que aporta, además el calcio y magnesio de los lácteos nos permite relajar los músculos y poder dormir plácidamente, para levantarnos por la mañana descansados y con ánimo de empezar un nuevo día con entusiasmo.

Otra función importante del calcio durante la noche, es ayudar al cerebro a crear los pensamientos duraderos, lo cual nos permite mejorar la memoria y la capacidad intelectual.

La grasa de la leche entera y los quesos grasosos, además de la gran concentración de proteína de estos mismos quesos, no permite una buena absorción del calcio.

Una ración de lácteo es:
Un vaso de leche descremada o light de 240 ml
180 gr de yogurt natural
30 gr de queso fresco (panela, cottage)

Algo muy importante es que la cafeína, del café de grano, los refrescos de cola, o los tés, como el té negro, podrían evitar la absorción y fijación del calcio. Es recomendable no consumir ningún producto que contenga cafeína después de las 7 de la noche, ni antes de las 10 mañana.

Fuente: http://www.nutridiversidad.com/Recetas-Nutritivas/Leche-por-la-noche.html

Gracias por la info!!!
Pues nada chicas es bueno un yogurtcito antes de irnos a dormir...!!!
Aunque no comenta nada de si tiene beneficios para la pérdida de peso..seguiremos investigando! :sunny: :sunny: