Ensalada de arroz con pavo y gambas / 5 puntos por racion

Os dejo la ensaladita de hoy para comer, me encanta y desde pequeña ha sido uno de mis platos preferidos, la verdad que es facilisimo de hacer y con esto solo tiene que comer fruta para el postre y listo








Ensalada de arroz con pavo y gambas










Ingredientes para 1 persona:


- 30 gr. de arroz basmati en crudo (30 gr. = 1,5 puntos) = 1,5 puntos

- Verdura (lechuga, tomate) = 0 puntos

- 5 aceitunas verdes = 0,5 puntos

- 70 gr. de gambas peladas = 1 punto

- 50 gr Jamon de Pavo en una sola loncha (50gr. = 1 punto) = 1 punto

- 1 cucharadita de Mayonesa Ligera (7 gr) = 1 punto



1 racion por persona = 5 puntos




Preparación:

Solo tenemos que cocer el arroz y dejar apartado hasta que este frio, mientras cortar el pavo en trocitos, pasar un poco las gambas por la sarten, cortar tambien la lechuga, el tomate en cuadraditos y las aceitunas en trocitos.


Mezclar todo en un bol y añadir la cucharadita de mayonesa ligera, sal y limon y estara lista para comer.

la probare

tiene muy buena pinta si señorina, que bueno todo y que ideas tan estupendas gracias cariñet.

que buena y que fresquita¡¡¡¡¡

Que buena esta ensaladita de arroz, muchas gracias.

ÑAM, ÑAM!!!

¡Que rico y que fresquito!

Estaba pensando en preparar una ensalada de arroz para manana que tengo visitas. Yo aprendí a hacerla en italia... pero me sale carísima de puntos... tengo otras ideas a ver si puedo tunearla... la tuya tiene una pinta estupenda: gracias!!!