Pechuga rellena al micro (receta de poskito) con y sin estuche.***recetario***

PECHUGA RELLENA AL MICRO (receta de poskito)

Ayer para comer hice esta receta de poskito enlace a la receta original http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts99109-0.htmlurl
Ella utiliza una pechuga entera, la abre, la rellena, la enrrolla como un brazo de gitano y al final la envuelve en film de plastico apto para microondas y la cuece 5 minutos a máxima potencia. Yo he usado filetes.

Pechuga de pollo (a saciedad 3 p.)
20 gr. de jamón serrano sin grasa (1 p.)
1 loncha de queso El Caserio light (0,5 p.)

Poner en cada filete un poco de jamón serrano y parte de la loncha de queso, enrrollar y sujetar con palillos
(estos son los que hice para mi marido y mi hijo)



(estos son los que me comi yo)


La cocí en el estuche de vapor lekue 4 minutos al 80% de potencia (720W) mi microondas es de 900W.
Estaban muy buenos. :) :) :)

Edito:

Como sois muchas las que no teneis el estuche de vapor, hoy he vuelto a preparar la pechuga rellena esta vez de pavo con beicon y queso para ellos y de queso con perejil, ajo en polvo y cebolla en polvo para mi. Esta vez los he hecho con film apto para microondas así también los podeis probar. Los he cocido durante 9 minutos 30 segundos al 70% de potencia (mi microondas es de 900W) a mitad del tiempo les he dado la vuelta.

Aquí ya cocidos, dejarlos enfriar para poder cortarlos bien.

Ya cortados.

Esto es lo que han comido ellos.

Estos son los mios.

Sin el estuche, lo pondrías en un recipiente tapado con film o destapado ???

¿Y como estarian en un horno tradicional? es que a mi el micro no acaba de convencerme.

Yo tengo ese estuche!!!! asiq los hare

la apunto y a ver si me compro el baul

Suli escribió:Yo tengo ese estuche!!!! asiq los hare

Bien!!! sera la segunda vez que lo uses en ... ...8 meses ????

si ya me los iba a mandar a mi de regalo risoto

En las reuniones venden un estuche que no sé si será este. Lo ví ayer de casualidad porque mi monitora no suele tener muchas cosas....

no es este exactamente pero es muy parecido

Imagino que será lo mismo.
Yo tengo el grande pero me gustaría tener uno más pequeño. Lo miraré el miercoles que viene.

RISOTO escribió:Sin el estuche, lo pondrías en un recipiente tapado con film o destapado ???

poskito hace la pechuga entera y la envuelve en film apto para microondas, podrías cocerlas así en cualquier recipiente de pyrex.

nazarena escribió:¿Y como estarian en un horno tradicional? es que a mi el micro no acaba de convencerme.

En horno no lo he hecho nunca pero también saldrán muy buenos, la chica de la receta los hacia normalmente en el horno pero como era verano y le daba pereza encender el horno lo probo en el microondas.

chabely escribió:

Mafi escribió:En las reuniones venden un estuche que no sé si será este. Lo ví ayer de casualidad porque mi monitora no suele tener muchas cosas....

me parece que ese no lleva rejilla, de todas maneras los puedes hacer en cualguier recipiente de pyrex y en vez de palillos envuelve los rollitos en film apto para microondas.

Mafi escribió:Imagino que será lo mismo.
Yo tengo el grande pero me gustaría tener uno más pequeño. Lo miraré el miercoles que viene.

No se si te refieres al estuche de Lekue, pero el único que tiene rejilla es este que es para 3-4 raciones.

Como sois muchas las que no teneis el estuche de vapor, hoy he vuelto a preparar la pechuga rellena esta vez de pavo con beicon y queso para ellos y de queso con perejil, ajo en polvo y cebolla en polvo para mi. Esta vez los he hecho con film apto para microondas así también los podeis probar. Los he cocido durante 9 minutos 30 segundos al 70% de potencia (mi microondas es de 900W) a mitad del tiempo les he dado la vuelta.

Aquí ya cocidos, dejarlos enfriar para poder cortarlos bien.

Ya cortados.

Esto es lo que han comido ellos.

Estos son los mios.

RISOTO escribió:

Suli escribió:Yo tengo ese estuche!!!! asiq los hare

Bien!!! sera la segunda vez que lo uses en ... ...8 meses ????

que lo uso mas veces capulla!!! bueno para cocer patatas

A mi me extraña que Lolian no tenga su blog, con lo de cosas que aprendemos con ella.