PASTA CON GAMBAS

Decidme alguna recetita rica para hacerla hoy que tengo las gambas descongeladas.

oIDO COCINAAAAAAAAAAAA

Spaguetti con gambas

----------------------

Ingredientes

Ingredientes para la salsa:
100 grs. de gambas peladas 1,50 puntos
100 ml. de leche desnatada 0,50 puntos
1 ct. margarina ligera 0,50 puntos
un poco de coñac o vino blanco0 puntos
2 ajos 0 puntos
salsa de tomate casera 0,50 puntos
TOTAL- 3 PUNTOS

Y después hay que añadirle los puntos de la pasta, si es sin límite 4 y si no ... los que sean.

Elaboración

Se funde la margarina en una sartén y se fríen los ajor cortados a trocitos pequeños. Cuando los ajos están listos, se agregan las gambas y se doran (no mucho porque se quedan duras), y añades el coñac o el vino.
Cuando el coñac se ha evaporado un poco, se añade la salsa de tomate y se deja cocer 3 ó 4 minutos.
Se echa la leche, no sé que pasa pero a veces se corta, pero el sabor queda impecable. Se deja cocer durante unos minutos. Se sirve con los spaguettis.

Espero que te guste :bounce:

Llego tarde!!! en mi blog hay alguna.

Al final las hice salteando las gambas con cebolla picadita, ajos y un poco de vino, luego mezclo con la pasta y listo, muy rica, parecia pasta con gambas al ajillo.

De las dos maneras la pasta está muy buena.