otra receta para morgana

Esto está de muerte. Cuando me dieron la receta pensé que no valdría nada pero la verdad es que está buenisimo. Mi madre es muy aficionada a hacer berenjenas y la verdad es que ha conseguido que las aburra pero ahora ya ha encontrado la solución para que me las coma.

Esta receta es super sencilla.


Cogeis una berengena la lavais y la cortais por la mitad.
En cada una de las dos partes le untais queso philadelphia o similar y le poneis (en cada una de las partes también) una loncha de jamón serrano (si no quereis jamón serrno puede ser de otro pero os aconsejo el serrano xq le da más sabor).
Juntais las dos partes y le poneis unos palillos para que no se abra y ...VOILA YA ESTA PARA METER EN EL MICRO

Cuando pincheis y veais que la berenjena ya está blandita lo sacais, lo abris y a comer.

Espero que os guste. No la puntuo xq todo va a depender de la cantidad de queso que le metais (sara seguro que le mete la caja entera. juassss) y de la cantidad y el tipo de jamón.

la subo al recetario

bueno, pues ya la estas haciendo y poniendo la foto

Yo la acabo de apuntar y esta noche la pruevo que tiene que estar buenisima !!!

ayyyyy!!!!ojala me gustaran las berengenas

Habrá que probarla. Tiene buena pinta. A mí me encantan las berenjenas.

Muy buena pinta, la probaré.