DEBERES DEL 12 AL 18 DE DICIEMBRE

Para esta semana, propongo dos platos sencillos. El primero está dedicado a nuestra cocinera compulsiva que se que le encanta el arroz. Yo suelo poner este plato para rellenar fajitas mexicanas, y a mis hijos les encanta

POLLO PICANTE CON ARROZ

Ingredientes para 1 persona:6 puntos
Pollo a saciedad...................3p
25gr arroz vaporizado...........1.5p
2 cta aceite........................1.5p
1 cda tomate frito light..........0p
Ketchp 1 cta*......................0p
sal, nuez moscada, pimentón picante (al gusto)............0p
Cebolla..............................0p
pimiento verde...................0p

En una sartén antiadherente se pone el aceite, la cebolla y el pimiento verde picadito pequeño (hoy no tenía pimiento, por eso no se ve en la foto), rehogar a fuego lento hasta que esté dorada la cebolla. Añadimos la pechuga de pollo cortada a tiritas finas, la sal, la nuez moscada y el pimentón (al gusto de cada una). Seguimos cocinando a fuego suave hasta que el pollo esté bien hecho, añadir el ketchup y el tomate frito.
En un cazo aparte, se pone a cocer el arroz vaporizado con un poco de sal, cuando esté tierno, se cuela bien y se añade a la mezcla anterior.
Si alguien dispone de suficientes puntos, os recomiendo que lo probéis como relleno de fajitas mexicanas, porque están de vicio

Y como segundos deberes, voy a poner una receta de Shiva, que ami particularmente me gusta mucho.
PATATAS CON CHORIZO Y ESPINACAS, Receta de Shiva

Ingredientes:
Patatas a saciedad...................4p
20 gr Chorizo...........................2p (si usais chorizo de pavo, sale más barato)
1 cta aceite............................1.5p
Espinacas..............................0p
sal y pimienta al gusto...............0p

Cortamos las patatas en láminas, picamos la cebolla y la ponemos en un plato tapado con film transparente , al microondas hasta que esté tierno (no os puedo decir el tiempo, porque yo las he hecho en la breadman). En una sartén ponemos el aceite y añadimos el chorizo y las patatas con la cebolla, salpimentamos y doramos un poco, añadimos las espinacas bien escurridas que previamente hemos cocido con agua y sal. Rehogamos a fuego lento durante unos 10 minutos y listo.

Me doy por aludida, pero no solo me encanta el arroz sino que me encante el PICANTE !!!



Espero estar a la altura !!!!

Muy rico espero poder hacerlos esta vez

https://quecomes.forosactivos.net/deberes-f16/deberes-del-17-al-24-de-noviembre-t1306.htm

Shangay la receta es de Shiva y ya la puso en los deberes

me encanta los dos platos

amaranta escribió:https://quecomes.forosactivos.net/deberes-f16/deberes-del-17-al-24-de-noviembre-t1306.htm

Shangay la receta es de Shiva y ya la puso en los deberes

Pues muchas gracias, es que soy una despistada. Ahora mismo edito y pongo de quién es.

yo no participe en esos deberes, asi que es un buen momento para hacerlo, porque tiene muy buena pinta.

Me pido primer



A mi me salido mas caro, 8,5p eche mas arroz y varie algo las cantidades

Nos ha gustado mucho

que pinta sulis¡¡¡¡¡

Mamma mía que arrocito !!!!..por cierto Suli, que arroz has usado ????

No sé que es arroz vaporizado, es el que viene en bolsas individuales para hervir??? o el que no se pasa como el brillante????

Yo use el normal de SOS, 120gr de arroz cocido

RISOTO escribió:Mamma mía que arrocito !!!!..por cierto Suli, que arroz has usado ????

No sé que es arroz vaporizado, es el que viene en bolsas individuales para hervir??? o el que no se pasa como el brillante????

Es el que no se pasa.

Suli, tiene una pinta estupenda

Qué ricos!!!!!

Yo solo puedo hacer las espinacas porque esta semana tengo evaluaciones y solo cenaré en casa. Pero apunto la receta de esa arroz que tiene que estar buenísima.

Muchas gracias!!!!

Ñam ñam!! Que buenos platos!!!

Una cosita, 1 ct. de aceite no es sólo 1p???????

cbclaramunt escribió:Una cosita, 1 ct. de aceite no es sólo 1p???????

Es cierto, me equivoqué al poner las cantidades. Puse 2 ctas de aceite, que según la flexi son 1.5 p. Ahora mismo edito y corrijo, gracias

Aquí llego yo con mis deberes......en el primer plato he sabido contenerme y hacer Pollo con Arroz y no Arroz con Pollo , pero me ha costado eh ! ....el único cambio que he hecho ha sido teñir un poco el arroz, pero al hacer más cantidad creo que no he calculado bien la proporción de tomate y me he quedado corta,
La que se dio cuenta fue mi hija (ya sabes la obsesión que tienen todos los niños con el tomate frito) que me dijo

"mamá el de la foto tiene más tomate"......pero rico estaba riquísimo y me han encantado los olores al irlo cocinando, primero la nuez moscada, luego el pimentón.........




Mis segundos deberes han sido con los mismos ingredientes pero muy modificados, en casa las espinacas cocidas solo me gustan a mi, los demás comensales solo las quieren crudas en ensalada, así que aunque ultimamente me emociona mucho cocinar, no estoy por la labor de hacer tres menus diferentes y este ha sido el resultado...cama de espinacas y y patatas con choricito en la Actifry (sin aceite claro, ya lo ponía el chorizo.. )



Tambien tengo en casa el hojaldre las berenjenas y el queso para hacer las tartaletas, ya te contaré que tal, es la primera vez en mi vida que compro hojaldre !!!

Risoto,........te has superado. El arroz tiene una pinta estupenda, pero las espinacas.......¡¡qué colorido, qué apetitoso!!

Me lo estais poniendo difícil

si sigue participando risoto, nos retiramos las demas

Eso q risoto cocine para todas

...Tendriais que probarlo para ver si opinais lo mismo, porque en foto todo parece delicioso !!!... ....Pero gracias chicas no sabeis lo que me habeis hecho descubrir,
lo que necesito es mucho rodaje de deberes para poder empezar a hacer mis propias recetas.

jo, no me habia dado cuenta que solo faltan dos dias para hacer los deberes, asi que tengo que ponerme las pilas y mañana sin falta hacerlos.
Perdona guapisima

ufff que pinta!!! y por lo que veo esto es de la dieta ww no??? en el proximo reto participo !!! puedo?

Virginia escribió:ufff que pinta!!! y por lo que veo esto es de la dieta ww no??? en el proximo reto participo !!! puedo?

¡¡¡Pues claro que puedes!!

Virginia, anímate a hacerlos. A mí me ayuda mucho a centrarme en la dieta el hacer los deberes. Además la hace más divertida.

Ahí va mi cena...



Como no me gusta el chorizo y no tengo ahora jamón, lo que he hecho es añadir un huevo a la plancha hecho en la FC.

La receta original es del foro de mundorecetas a la que le he añadido unas espinacas cocidas que tenía en el congelador.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=293232

Huevos rotos con espinacas. FC
-130 gr de patatas... 1,5 ptos
-Espinacas cocidas.. 0 ptos.
-Un huevo.... 2 ptos
-5 ml de aceite de oliva... 1,5 ptos

- Primero pongo las patatas cortadas finas en rodajas en la cubeta de teflón 15 minutos menú horno con 5ml de aceite con la tapa que viene en la olla, la que no es de cristal y la válvula abierta. (La olla se cierra, pero como no tiene presión, puedes abrila y mover las patatas, y para el huevo, lo mismo )

-Después con el aceite que queda en la cubeta, que es muy poco añado el huevo, menú manual 160 grados 3 minutos. Lo reservo

Mirar qué pinta más buena solo las patatas y el huevo



-Y por último añado solo las espinacas cocidas a la cubeta, menú manual unos minutos, añado las patatas y lo sirvo en un plato poniendo encima el huevo.

Todo el plato solo tiene 5 ptos.