DUDA croquetas caseras...

Chicas, esta es mi duda....

si utilizamos 240 gramos de pechuga de pollo para hacer 24 croquetas?? (es lo que ha salido de cantidad)... además de los otros ingredientes que en este caso son:

40 gr. de harina
1 CD de aceite
30 gr de pan rallado

Como lo puntuaríais!!??....

Gracias!!

SiL escribió:Chicas, esta es mi duda....

si utilizamos 240 gramos de pechuga de pollo para hacer 24 croquetas?? (es lo que ha salido de cantidad)... además de los otros ingredientes que en este caso son:

40 gr. de harina
1 CD de aceite
30 gr de pan rallado

Como lo puntuaríais!!??....

Gracias!!

pues sumas el valor de todos los ingredientes y divides por las croquetas que te salgan

siii... pero es q no sé cómo puntuar 240 gr d pechuga d pollo... lo cuento como 3 points "pollo a saciedad" ????

... creo que he dado yo solita con la respuesta, a ver si es así....

240 gr d pechuga de pollo (5 points - redondeando para arriba y haciéndolo con regla de tres 100 gr son 2 points / 240 gr me sale a 4,8

40 gr de harina (2 points)
1 CD d aceite (2,5 points)
30 gr de pan rallado (2 points)
1/4 de vaso de leche desnatada (0,5 points)

Sumando todos los points y dividiendo entre 24 croquetas que han salido.... me saldría a 0,47.... cada croque, vamos 0,5!!

¿Está bien mi cálculo asi?.... :roll:

Gracias x adelantadoo!!!

Yo creo que así está bien. ¿Las hiciste al horno sin añadir nada más?

Sii, las hago o al horno o en la sartén con el teflón y salen muy buenas :lol:

Entonces danos la receta, wapa!

Los ingredientes están más arriba Hanako y el paso a paso se lo tengo que preguntar a mi mami querida que es ella quién me las hace con muchoooo amorr!!!! jejeje!!!

Te pongo otra vez los ingredientes de los que salen 24 croquetas:

240 gr d pechuga de pollo (5 points)
40 gr de harina (2 points)
1 CD d aceite (2,5 points)
30 gr de pan rallado (2 points)
1/4 de vaso de leche desnatada (0,5 points)

cuando tengas el paso a paso pasalo a recetas porfi!!

Eso está hecho en cuantito me lo dicte :lol: y si puedo hago foto