Tarta de manzana "barata"

TARTA DE MANZANA8 pts (Morganna)

1 kgs de manzana royal
70 gotitas de edulcorante liquido
2 cucharadas de maicena-1
2 cucharadas de harina1
1 cta de margarina ligera1
1 huevo y 1 clara2
4 cucharadas de hero diet1
1/2 vaso de leche desnatada1
1 yogurt de limon desnatado edulcorado1

se pelan todas las manzanas y se cortan a rodajas
se pone en la batidora el huevo y la clara, las manzanas a rodajas (dejando un par de manzanas para decorar la superficie de la tarta),las 2 cucharadas de harina y las 2 de maicena, el yogurt de limon la leche y el edulcorante liquido.
todo se bate bien hasta formar una pasta. reservar

en un molde para tartas (si es de silicona os podeis ahorrar los puntos de la margarina) se coge la cucharadita de margarina y se pincela toda la superficie del molde

se añade la pasta al molde

se colocan las rodajas sobrantes de manzana cubriendo la superficie

al horno 30 minutos a 180º (las que prefieran el microondas tambien se puede 12 minutos a potencia maxima)

sacas del horno, mezclas las 4 cucharadas de hero diet (mejor melocoton) con un poco de agua para disover y se pincela toda la superficie de la tarta para que quede jugosa y brillante

al horno gratinando 5 minutitos (o micro 4 minutos de gratinado)