Pisto express (FC)*RECETARIO*

Hoy he hecho un pisto express, como acompañamiento de salmón a la plancha en la cena.

Os cuento:

He puesto menú manual 7 min, y una cucharada de aceite a calentar. Luego, he añadido cebolla congelada troceada, de mercadona, y la he sofrito un poco. Cuando he visto que empezaba a dorarse, he añadido calabacin también congelado y troceado, y pimientos rojo y verde también troceados y congelados :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: Lo he rehogado un poco, he añadido salsa WW que ya tenía preparada, y he cerrado la olla dejando terminar el programa y que despresurizase sola.

Me ha salido un pisto riquísimo, del que me he tomado una cuarta parte por 0,5 puntos. Lo mejor, es que creo que con el mismo aceite podría haber añadido más verduras aún.

Rapidísimo, y sin salpicar lo más mínimo. Este verano hice uno parecido en el wok, y tardé bastante más rato, estuve todo el rato removiendo, y encima, se me llenó todo de salpicaduras de salsa.

¿Se nota que me encanta la ollita :nodigona: :nodigona: ?

Una aclaración: lo de express es por haberlo usado todo congelado.

Desde que he descubierto esas verduras congeladas, siempre tengo. Yo pimiento no uso apenas nunca en los sofritos,.y cuando quería usar, nunca tenía... porque se me pasaban. Así, siempre está a punto, y cortadito.

Además, las verduras congeladas se pochan mejor con poco aceite que las naturales, proque van soltando el agua.

Y encima, un calabacín que compro el viernes en el mercado, y uso el miércoles siguiente, a la hora de usarlo lleva al menos una semana recolectado... lo congelado lo hacen al momento de recolectarlo,.

Así que me declaro fan de los congelados de verduras.

Buena idea, hace tiempo que no como pisto y me encanta con un huevo encima que en vez de frito hago a la plancha. Yo no tengo la FC pero tengo la GM que son casi primas asi que probare a hacerlo esta semana sin falta, tambien me gusta con una patatas a daditos hechas al vapor. Hummmmmmm que hambre me esta entrando......

Al final me he animado a comprarme la FC......

Estuve el viernes cenando con Arian, que la conoceréis del foro de MR y su marido, y si ya tenía la idea de comprarla ella me ha anomadp mucho más. Como no tengo prisa, me he apuntado al próximo grupo. A ver si la tengo pronto y hago este plato tan rico!!!

para mi las verduras asi cortadas y congeladas son un gran invento¡¡¡¡¡

Me parece un plato estupendo, yo estas verduras las descubrí a principios del verano y la verdad es que además de ser buenísimas adelantas un montón en la cocina

¡ya verás como no te arrepientes, malu!

Además, con la mano que tú tienes para la cocina seguro que nos aportas muchas recetitas buenas.

Ya me han dicho que me la envían cuando reciban la trasferencia. Así que pronto ya la tengo, qué bien!!!

Pon más platitos en el foro para ir recopilando recetas.

Muchas gracias!!!