LO MEIN DE CERDO - 5,5 PTO.*RECETARIO*

Esta receta la saqué de la pagina web www.mundorecetas.com, es de canarygirl, que cocina enormemente bien, pero ya hace bastante tiempo que no la vemos.

LO MEIN DE CERDO





INGREDIENTES 4 PERSONAS:

3 cucharadas aceite de semilla (7,5 pt) (al final puse 2 cucharadas de aceite de oliva = 5 pt)
250 g espaguetis, ya cocinados (le puse integrales) (5 pt)
1/2 k solomillo de cerdo, en tiras (12 pt)
1 cebolla, cortada en juliana (0 pt)
2 dientes de ajo majado (0 pt)
guindilla al gusto (0 pt)
1/2 col pequeña, cortada en juliana (0 pt)
2 piezas de bok choy (col china), troceada (no le puse) (0 pt)
2 zanahorias, ralladas (0 pt)
2 pimientos, en tiritas (0 pt)
1/2 vaso salsa soja (0 pt)

TOTAL = 22 Pt. / 4 raciones = 5,5 pt.

PREPARACIÓN:

Calentar aceite en el wok.
Saltear el cerdo, la cebolla, el ajo y la guindilla, hasta que la carne esté hechita.
Sacar del wok, y mantener caliente.
Calentar wok de nuevo con 1 cucharadita de aceite, y saltear las verduritas unos minutos.
Añadir los espaguetis, y remover bien.
Añadir la carne y la salsa de soja al wok, y saltear bien, hasta que esté oscurito el lo mein.....unos 5-10 minutos.

祝好胃口。Zhù hǎo wèi kǒu. Que significa Buen Provecho.

Si queréis ver más recetas, pasaros por www.paladarfelino.blogspot.com

que rica¡¡¡¡

Realmente te puedo decir que esta buena, pero muy buena. Si os gusta la comida china, os va a encantar. Esta se va a quedar fija en mis recetas. :o

Que bien se ve la receta, tiene que estar bueniiisima! Gracias por compartirla

Que bueno tiene que estar !!!

Gracias, chicas. He puesto bien las fotos, lo que no sé es si estarán muy grandes.