SOLOMILLO EN SALSA

Ingredientes para 3 personas:

1 solomillo de 500g.............(si pongo mas cantidad me lo cuento a saciedad) 3
Cebolla...............................................................................................0
Zanahoria...........................................................................................0
Vino tinto 100cc...................................................................................0
Agua 100cc.........................................................................................0
pimienta negra.....................................................................................0
½ pastilla de Avecrem...........................................................................0
Laurel.................................................................................................0
Sal.....................................................................................................0
10ml de aceite.....................................................................................2,5
1 cucharada de harina............................................................................1,5

PREPARACION
Se corta en rodajas la zanahoria y la cebolla. Introducirla en la cubeta junto con el laurel y el
aceite. Se rehoga todo. El solomillo se salpimenta, se pasa por la harina y se mete en la cubeta
junto con el resto de los ingredientes. Se cierra la olla, menú “Carnes” y cuando ha
terminado el programa se saca el solomillo, se pasa la salsa por la batidora y se sirve.

esta receta se hace en la olla GM pero se puede adaptar a cualquier olla rapida, el solomillo en una olla rapida normal estaria unos 15 minutos mas o menos.
nazarena


Mensajes : 42
Inscrito el : 27 Ago 2008

subido :cheers:

Pues tiene que estar bien bueno. Gracias. :geek:

al final he comprado un solomillo para mañana comer. A ver que sale :roll: :roll: :roll: :roll: :roll: