pastel de patata y espinacas (receta morganna)

Me anime ayer a hacer el pastel de patata y decirte que me encanto.

Tessa no encuentro la receta, ¿me puedes poner el enlace?
Por cierto ayer hice tu pasta con salsa de calabacín y estaba buenisima. Muchas gracias

amaranta escribió:Tessa no encuentro la receta, ¿me puedes poner el enlace?
Por cierto ayer hice tu pasta con salsa de calabacín y estaba buenisima. Muchas gracias

pues es que no he colgado la receta, porque me la paso morganna. Esperate que entre ella por si la tiene colgada en su blog. Sino con mucho gusto te la paso yo

a mi se me apece tambien, ¿lleva salmon?

Lamarimoderna escribió:a mi se me apece tambien, ¿lleva salmon?

no, es jamon de york despues os pongo la receta

si nena esta estupendo!!!!
Pn t la receta que aun no la he podido subir al blog

tiene que estar buenisima

Ahi os pongo la receta. Cambie alguna cosita de la receta original.

PASTEL DE ESPINACAS Y PATATAS (5p/persona)

Ingredientes: (2 personas)

1 paquete de espinacas congeladas de 200 gr. (0p)
2 Huevos (4)
200 gr. de patatas (2p)
½ vaso de leche desnatada (0.5)
2 Lonchas de jamón pavo (1)
4 ct queso rallado (***)
Ajo en polvo
2 Ct. De aceite (2p)
Sal y pan rallado.

Elaboración:

Descongelar el paquete de espinacas en el microondas 8 minutos potencia máxima. Sacar, escurrir bien y reservar.
Trocear las patatas como si fuesen para tortilla, ponemos 1 Ct aceite y el ajo y cocer en el microondas 5 minutos a máxima potencia.
En una sartén rehogamos con 1 ct de aceite un poco las espinacas, las patatas y añadimos el jamón de pavo a trocitos. Cuando este añadimos el queso rallado.
En un bol batimos los huevos y la leche y mezclaremos con las espinacas y las patatas.
Cogemos un molde especial para microondas y echamos la mezcla, espolvoreamos con el pan rallado.
Metemos al microondas 6 minutos a máxima potencia.
Gratinamos durante 5 minutos más.

Wawwwwww gracias, tiene una pinta estupenda, este me lo apunto yo, para hacerlo en breves

Entonces las espinacas no hace falta hervilar, esque las que yo tengo en casa que son congeladas para comerlas las tengo que hervir 10m
Otra cosa un recipiente para el microondas , sera como de cristal especial, porque he visto en los chinos unos de plastico para micro, pero dudo en lo de gratinar.
Esque como soy tan mala cocinillas no tengo de nada....

Este cae fijo!!! que pinta diossssss

la receta original es de Lolian64

Lamarimoderna escribió:Entonces las espinacas no hace falta hervilar, esque las que yo tengo en casa que son congeladas para comerlas las tengo que hervir 10m
Otra cosa un recipiente para el microondas , sera como de cristal especial, porque he visto en los chinos unos de plastico para micro, pero dudo en lo de gratinar.
Esque como soy tan mala cocinillas no tengo de nada....

no hace falta, las descongelas luego las rehogas un poquito para que tomen sabor y listo. Lo de los recipientes te recomiendo o que uses de pirex, o que uses de silicona que dan muy buen resultado y no son nada caros.
Sea lo que sea no compres plastico de los chinos, para mi que no te van a aguantar y encima algunos son toxicos.

Y los pirex, siben igual para el horno, si hago tarta hay que untarlos de grasa antes?
Y donde los venden, en sitios como eroski, o hipercor.?
Tengo que comprar o de silicona o de estos, o ambos, porque no tengo nada.

Lamarimoderna escribió:Y los pirex, siben igual para el horno, si hago tarta hay que untarlos de grasa antes?
Y donde los venden, en sitios como eroski, o hipercor.?
Tengo que comprar o de silicona o de estos, o ambos, porque no tengo nada.

si, en los de pirex yo te recomiendo que untes con aceite bien porque luego igual desmoldar es peor, o lo forras de papel vegetal. Yo uso los mismo para el horno y para el micro. Pero tienes que preguntar.

Yo con los de silicona estoy muy contenta, te aconsejo que los compres

Muchas gracias , me encuentro tan torpe e ingnorante en materia de cocina :oops: :oops:

Pero me estais ayudando un monton

que buen festín te has dado tessa!!!

esta también me la apunto yo

melocomoton escribió:que buen festín te has dado tessa!!!

esta también me la apunto yo

pues te la recomiendo, porque en teoria es para dos, pero desde luego que mi marido y yo no nos la terminamos.

tessa1969 escribió:

melocomoton escribió:que buen festín te has dado tessa!!!

esta también me la apunto yo

pues te la recomiendo, porque en teoria es para dos, pero desde luego que mi marido y yo no nos la terminamos.

recomendada queda y apuntada :flower:

Bueno pues aqui esta la mia, he cambiado el pavo por salmon ahumado que le gusta mas a la niña.

El molde use uno de esos de 30cm, que no he tenido tiempo de ir a comprar, y si muchas ganas de probar esta tarta.


Aqui el corte, con mi hija haciendo el pavo detras



Y aqui otro vista



Decir que verdaderamente esta riquisima, y facil de hacer.
De puntos como el salmon puntua mas, pero como los huevos eran del eroski camperos, cambie una cosa por otra asi
que si no me equivoco es toda 9,5, hemos comido la mitad cada una a 5 puntos

Gracias

¡Que pinta tiene! esta me la apunto para hacerla.

Soy un desastre soy un desastre soy un desastre... :( :( :(

Como no tenía la receta a mano, recordaba lo del paquete de espinacas, pero en vez de 200 gr, sólo le puse 500... total que entre que la patata no llegaba al peso y la cantidad de espinacas que le he puesto, me han salido 4 cenas... eso sí a muy pocos puntos, aunque más insípidas....

En fin, otra vez me apuntaré los ingredientes!! pero que conste que esta noche le planto un tranchete encima y pa dentro!

pero 200g de patatas no son 2,5 puntos? jejeje tiene muy buena pinta hoy lo voy a hacer de comida
salu2 y gracias por la receta

lo hice ayer para comer y me encanto
muy buena receta
gracias