tres nuevas recetas...

Bueno yo y mi afan de ir haciendo foto a todo lo que cocino para ir rellenando mi blog.

Mi cena de anoche.... TORTILLA DE CEBOLLA Y CALABACIN (a la que no le guste la cebolla que la destierre, porque lleva mucha cebolla).




Mi cena de hoy.... ESCALIBADA (acompañada de coliflor al vapor y una chuleta de sajonia)



Y de postre... ESPUMA DE FRESA.

Tessa, todo esto te curras para una cena ?... madre mia... yo si me abro un tomate con sal ya se me sale la hernia de sitio..
Que envidia me dais las cocineras !

Ahurani escribió:Tessa, todo esto te curras para una cena ?... madre mia... yo si me abro un tomate con sal ya se me sale la hernia de sitio..
Que envidia me dais las cocineras !

MUJER Q SON DOS CENAS, AUN ASI TESSA SE LO CURRA BIEN CURRAO

Ahurani escribió:Tessa, todo esto te curras para una cena ?... madre mia... yo si me abro un tomate con sal ya se me sale la hernia de sitio..
Que envidia me dais las cocineras !

qué arte!!!!
Aunque en el fondo yo pienso lo mismo. No sé de donde sacas el tiempo para hacer tantas cosas. Incluso cuando no te veo por el foro pienso: -ya está tessa preparando algunos platitos!!!

Tessa,
-las fresas cuantos segundos y a qué velocidad trituramos?
-la berenjena se mete en el horno con piel y después se pela (igual que los pimientos)?

Ahurani escribió:Tessa, todo esto te curras para una cena ?... madre mia... yo si me abro un tomate con sal ya se me sale la hernia de sitio..
Que envidia me dais las cocineras !

es la cena de dos dias, la tortilla uno y la escalibada otro. Es cuestion de organizarse, la tortilla se hace en un pis-pas, la verdura de la escalibada la pones mientras recoges la cocina y la espuma de fresa, es mas lo que manchas que el tiempo que tardas en hacerla.
De todas formas he de reconocer que a mi las dos horas en la cocina diarias no me las quita nadie

lamari16 escribió:

Ahurani escribió:Tessa, todo esto te curras para una cena ?... madre mia... yo si me abro un tomate con sal ya se me sale la hernia de sitio..
Que envidia me dais las cocineras !

qué arte!!!!
Aunque en el fondo yo pienso lo mismo. No sé de donde sacas el tiempo para hacer tantas cosas. Incluso cuando no te veo por el foro pienso: -ya está tessa preparando algunos platitos!!!

pues mira, la comida la preparo siempre de 1:30 a 2:30 que es la hora en que comemos. Y la cena pues de 9:00 a 9:45. Cuando estoy en el foro es porque estoy en la oficina, que esa es otra, encima llevo la administracion de mi empresa. Pero vamos, que todo es cuestion de organizarse. Eso si, la cocina nunca la tengo recogida¡¡¡¡¡

lamari16 escribió:Tessa,
-las fresas cuantos segundos y a qué velocidad trituramos?
-la berenjena se mete en el horno con piel y después se pela (igual que los pimientos)?

las fresas las pones como 20 seg. a velocidad 5 a 9 progresiva. (hace un ruido del carajo... asi que hazla por el dia por si se quejan los vecinos.
Las berenjenas las pongo con piel y todo, partidas por la mitad y despues le saco toda la chicha.

Muchas gracias!!

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