Croquetas de zanahoria (que cosa mas rica)

Que buenas estas croqueta, diferente y muy ricas. Estas estan fritas y es una foto de cerca para que veais como queda por dentro, que la zanahoria apenas se nota.



y mi racion de esta noche, que estan hechas al horno, no son tan bonitas como fritas pero desde luego quedan muy crujientes. Las acompañe de verduras al wok.



http://lasrecetasdemamitessa.blogspot.com/2009/02/croquetas-de-zanahoria-5-croquetas35p.html

Ya las había visto, estaba yo en mi blog y he visto que acababas de publicar la receta y lo he estado viendo. ¡Qué buena idea! es una buena forma de meter verduras para los que no les gustan mucho.

Estas las hago para la cena

solo una cosita, porque puntuas las patatas con 5 puntos? No contarian como a saciedad (4 p)?

alex75 escribió:Estas las hago para la cena

solo una cosita, porque puntuas las patatas con 5 puntos? No contarian como a saciedad (4 p)?

Cada 200 gr. de patatas son 2.5p

ademas yo no me comi los 400 gramos de patata, ni siquiera 100.

Esta la hago fija fija.
Mi abuela hacia croquetas de zanahoria con coco...no me digas como que aun no se lo he preguntado
y estaban riquisimas.

Pues yo las he hecho hoy:

Ayyy! Qué desastre me salió anoche jajajaja. Tessa, creo que estubieron mucho tiempo en el horno ya que por dentro se me quedaron secas. La próxima vez no coceré las patatas y la zanahoria tanto tiempo y las tendré menos tiempo también en el horno. Vamos, ni por asomo me salieron como a tí jajajaja. Aun así, nos la comimos.

lamari16 escribió:Ayyy! Qué desastre me salió anoche jajajaja. Tessa, creo que estubieron mucho tiempo en el horno ya que por dentro se me quedaron secas. La próxima vez no coceré las patatas y la zanahoria tanto tiempo y las tendré menos tiempo también en el horno. Vamos, ni por asomo me salieron como a tí jajajaja. Aun así, nos la comimos.

en el horno no tienen que estar mas de 20 minutos

Pues son una buena idea para la cena de esta noche

Ya te contare Tessa !!

tessa1969 escribió:

lamari16 escribió:Ayyy! Qué desastre me salió anoche jajajaja. Tessa, creo que estubieron mucho tiempo en el horno ya que por dentro se me quedaron secas. La próxima vez no coceré las patatas y la zanahoria tanto tiempo y las tendré menos tiempo también en el horno. Vamos, ni por asomo me salieron como a tí jajajaja. Aun así, nos la comimos.

en el horno no tienen que estar mas de 20 minutos

Es que a los 20 minutos miré y el pan rallado seguía muy blanco (bueno, del color del pan rallado, ya me entendeis). Por eso decidí dejarlas más tiempo. Lo volveré a intentar... como siempre

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