Ayuda (tortilla y empanadas)

Diréis que solamente asomo las narices para pedir ayuda: lo siento. A mi favor puedo deciros que os pienso todo el tiempo, que procuro entrar de vez en cuando, responder uno o dos mensajes, y procurar no recuperar lo perdido en tantos agnos. En fin, chicas, que el finde fue muy muy engordador y que quisiera compensar esta semana. 1) haré mi sopa nueva, ya la conocéis? la he subido a mi blog y la he metido al concurso como receta saludable. 2) quiero hacer tortilla y recuerdo que Tessa subió una receta pero no la encuentro por ningún lado, ni aqui ni en su blog (es una que no lleva calabacín, sino patata y cebolla solamente). 3) he recibido ya mi aparato para hacer empanadas y tengo unas ganas de usarlo que no os podéis imaginar,.. pero no tengo ninguna receta para hacer la masa un poquito menos calórica... así que os agradeceré si me pasais alguna.

Bueno, pues nada, que os deseo una semana rica en sonrisas y salud.

Y que os quiero mucho!!!

Hola, guapa, tu asoma las narices para lo que quieras, siempre y cuando que las asomes
Mira la tortilla no la tengo en el blog, pero te digo como yo la hago que me sale muy rica.

Pongo 100 gr. de patatas por persona y mucha cebolla. Por cada 100 gr. de patata pongo 1 huevo (esta es una proporcion que me gusta para que la tortilla no quede seca) tu puedes poner la cantidad que se ajuste a vuestro gusto, 1 Cd de aceite, sal, una pizca de levadura y un pelin de leche.

Modo de hacerla. Parto la patata muy finita junto con la cebolla y la meto en el micro durante 7-8 minutos, esto depende de tu micro, ves mirando que la patata quede blandita.
Despues en una sarten con la Cd de aceite rehogo muy bien esta patata con la cebolla hasta que quede doradita, y la voy machacando, asi da la sensacion que hemos frito la patata.
Bato los huevos, le pongo la sal, la levadura y la leche y añado la patata.
Despues cuajo en la sarten, dejo enfriar un poquito y a comer.

Respecto a la empanada yo no te puedo dar ninguna receta, pero mery puso una de atun la semana pasada, pasate por su blog y a ver si puedes sacar algo.

Como siempre,cielo: mil gracias!

Con las naricillas tan monas q tienes, puedes asomarlas para lo q quieras

Suli escribió:Con las naricillas tan monas q tienes, puedes asomarlas para lo q quieras

Hanako escribió:Como siempre,cielo: mil gracias!

y a mi que te he dado la receta no me mandas bombones?????

Suli escribió:Con las naricillas tan monas q tienes, puedes asomarlas para lo q quieras

ultimamente estas de pelota¡¡¡¡¡¡

tessa1969 escribió:

Hanako escribió:Como siempre,cielo: mil gracias!

y a mi que te he dado la receta no me mandas bombones?????

Es que los estaba preparando, cielo:

hanako, me has matado