Tortilla de patata, patatas fritas....

Una vez a la semana nos hacemos mi marido y yo una super-tortilla de patata, sin escatimar.....mucha patata, mucho huevo, mucho pan, vamos, que tengo que hace malabarismos el resto de la semana....
El caso es que pongo mucho aceite para freír las patatas, a fuego lento, y ya no sé como contabilizar eso.....¿las patatas a saciedad y luego medir el aceite y calcular los puntos?....es que si mido el aceite, me sale muchísimos puntos, vamos, que ya no contabilizo la tortilla porque no podría hacer nada el resto de la semana....

Igual no tengo ni idea con las patatas fritas congeladas.....¿como puntuáis esto, con el aceite y tal?

Gracias guapas.

Yo creo que eso es incontable.

No se, quizás una opción sería pesar la paella con el aceite antes de cocinar, y luego una vez terminadas las patatas volver a pesar el aceite que le queda, y calcular la diferencia de peso :!:

¿y las patatas antes y despues?¿no se puede?

Georgina escribió:No se, quizás una opción sería pesar la paella con el aceite antes de cocinar, y luego una vez terminadas las patatas volver a pesar el aceite que le queda, y calcular la diferencia de peso :!:

¿qué paella?.....

SARA_ZARAGOZA escribió:

Georgina escribió:No se, quizás una opción sería pesar la paella con el aceite antes de cocinar, y luego una vez terminadas las patatas volver a pesar el aceite que le queda, y calcular la diferencia de peso :!:

¿qué paella?.....

perdón, me he liado entre el catalán y el castellano :P quería decir la sarten :lol:

Lamarimoderna escribió:¿y las patatas antes y despues?¿no se puede?

no creo que sea fiabl porqué la patata perderá peso por el agua y luego lo que se sume del peso no sería real

Puf mira una tortilla de 6 huevos es 48p, un pincho de tortilla 12p
Asi por encima
200gr de patata frita 13p
2 huevos 4p
que sera mas pq estas cantidades no da pa mucho :pale:

Ya lo resumo:

Tortilla de patata tradicional + WW = Imposible

Lo más parecido que podrías hacer, creo yo, y sale rico, es hacer un poco las patatas en el microhondas, y luego con un par de cucharadas de aceite, acabarlas en la sartén, y te saldría bastante igual a la normal.

Otra opción, más baratita de puntos, es hacer las patatas completamente en el microhondas, a mi me gusta mucho, pero claro, no tiene el gustito a aceite de las normales.

Para hacerlo tradicional, tendrías que pesar el aceite que has usado, y luego el que te sobra, y te aseguro que sale una puntuación inhumana.....

Lamarimoderna escribió:¿y las patatas antes y despues?¿no se puede?

No, no se puede, y mucho cuidado con eso, que de repente se nos disparan los puntos del aceite. Todos los alimentos al freirlos, los sometemos a tanto calor, que pierden agua, con lo cual estarías contanto mal los gramos. Por eso cuando freímos patatas menguan tanto, porque el agua se evapora

Gracias por vuestra ayuda.

Ya sabía yo que son incompatibles la tortilla tradicional con ww, pero bueno, una vez a la semana la hago y por ahora estoy perdiendo peso, así que, seguiré así....tal vez no pierda tan rápido, pero bueno, tampoco tengo tanta prisa....y un gustazo al colmillo de vez en cuandoooooo :lol:

Pues si como dicen tarde no es y prisa no tengo....pues un caprichito no viene mal, ahorras y punto
a mi me gusta de vez en cuando meterme un bocadillito de calamares

Suli, en cuanto he visto tu post he ido corriendo a la calle del Carmen pero el oso ya se lo había comido todo....¿o has sido tú????