Patatas a la riojana (+18)

por Invitado 14/9/2008, 10:09

Patatas a la riojana 7.5 puntos(redondeando) (Sumire)

Ingredientes para 2 personas

patatas sin limite a puntos
Aceite 1 cucharada 2.5
chorizo 40 gramos 4
cebolla 1/2 pequeña 0
pimenton picante 0
alcachofas 0
agua 0
starlux 0

Pelar lavar y escachar las patatas (escachar= cortar un poquito y despues arrancar el trozo).
Poner en una cazuela una cucharada de aceite,calentar y sofreir el chorizo, despues echar la cebolla picadita, pochar un poco, añadir el pimenton y las patatas dar una vuelta.
Cubrir con agua, añadir el starlux y dejar cocer, cuando a las patatas les falten unos 5 minutitos abrir una lata de alcachofas y agregar a las patatas.