DEBERES DEL 12 AL 18 DE NOVIEMBRE

Recuerdo del primer mensaje :

Esta receta me encanta y la hago muchas veces en casa, sobre todo los fines de semana, se come con cuchara y con tanto caldito viene ideal para los dias de frio, con un buen pimenton y azafran queda un plato de lujo , tambien mi postre favorito y que podria estar todos los dias comiendolo, pero de una manera original, en forma de tartita. Os pongo el paso a paso aunque cada una podeis dar vuestro toque , tambien perdonad porque hoy es el dia del arroz me encanta y espero que a vosotras tambien os gusten los deberes






Arroz caldosito con pollo y gambas








Ingredientes para 2 personas para el arroz caldosito:


- 50 gr. de arroz = 3 puntos

- 200 gr. de pollo troceado (pechuga sin piel) = 4,5 puntos

- 140 gr. de gambas (sin caparazon) = 2 puntos

- 1 cucharadita de aceite = 1 punto

- Pimiento verde y rojo = 0 puntos

- Tomate = 0 puntos

- Cebolla = 0 puntos

- Agua (Yo puse 4 veces la medida (en un vaso) del arroz) = 0 puntos

- Pulpa de pimiento choricero o Pimentón dulce de la Vera = 0 puntos

- Azafrán = 0 puntos

- 50 gr. de guisantes = 0,5 puntos



Por racion = 5,5 puntos




Preparación:


El pollo lo trocee y lo puse a dorar con 1/2 cucharadita de aceite.





Puse las verduras a pochar con la otra 1/2 cucharadita de aciete menos el tomate.





Una vez pochadito añadí el tomate sin piel y troceadito, rehogar.





A continuación el pollo lo pongo con las verduras pochadas y le añadí a todo un poco de pimenton de la Vera. Luego añado el arroz y lo remuevo un poco con las verduras y el pollo, ahora le pongo el agua y azafran. Y cuando falten unos minutos añado las gambas. Una vez transcurrido el tiempo ya esta listo para comer.






Esta receta esta preparada en WOK pero se puede usar cualquier otro, una sartén, cazuela, ...








De postre o para la merienda Tartita de arroz con leche







Ingredientes para 6 tartitas de arroz con leche:


- 500 ml de leche desnatada = 3 puntos

- 100 gr de arroz = 5,5 puntos

- 2 cucharadas de sacarina liquida (fui probando hasta que me gusto el dulzor) = 0 puntos

- Canela en rama, cascara de limón y una vaina de vainilla (opcional) = 0 puntos

- 1/2 sobre de gelatina neutra = 0 puntos

- Agua = 0 puntos



Cada tartita sale redondeando a 1,5 puntos




Preparación:


Poner el arroz con agua a cocer durante 10 minutos.


Mientras calentar la leche con la canela, la cascara de limon y un poco de esencia de vainilla liquida (opcional), dejar cocer. Cuando acabe el tiempo de cocción del arroz con el agua escurrirlo y añadirlo a la leche removiendo muy a menudo, añadir la sacarina liquida al gusto y dejar unos 15 minutos aproximadamente hasta que este tierno el arroz.


Por ultimo cuando está listo añadir el medio sobre de gelatina neutra desleído con unas cucharadas de leche, remover bien y a los moldes hasta que cuajen.


Se pueden dejar en los moldecitos también para servir

Voy a ver si llego con el postre, aunque sea sin desmoldar

Chicas muchisimas gracias por participar y a continuacion pondre la ganadora, aunque la verdad todos los platos estaban increibles, me ha sido dificilisimo escoger a una





La ganadora es ...














Semont




Enhorabuena guapa






Y de nuevo muchisimas gracias a todas

Mi Semont!!! Que en este reto llevas una racha!!!!

Brava!

yo no pude subir la foto, pero los deberes echos estan¡¡¡¡

Felicidades Semont

Semont !!!

GUAUUUU!!! Gracias Mery y gracias por las felicitaciones chicas!
Ahoramismito me pongo las pilas y esta tarde cuelgo los nuevos deberes, pensaré algo que sea fácil, barato y esté bueno :cheers:

Enhorabuena Semont!!!!

FELICIDADES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Felicidades guapisima

Enhorabuena!!!!

GRACIASSS!!!!