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Patatas a la marinera.
2 participantes
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Patatas a la marinera.
Bueno, os dejo la receta de mi comida de hoy...
PATATAS A LA MARINERA (5 puntos)
Ingredientes para dos personas:
200 gr de patatas (4)
140 gr de gambas peladas (2)
170 gr de anillas de calamar (2)
2 Ctas de aceite (2)
1 tomate (0)
2 zanahorias (0)
1 pimiento verde (0)
1 cebolla (0)
3 dientes de ajo (0)
1 lata de champiñones (0)
1 pastilla de caldo de pescado (0)
Azafran (0)
Hacemos un sofrito con la cebolla, ajo, pimiento y el tomate. Trituramos el sofrito con la batidora. Añadimos las gambas y calamar al sofrito y lo dejamos hacer a fuego lento. Cuando esten medio hechos, añadimos las zanahorias, los champiñones y la patata. Añadimos tambien una pastilla de caldo de pescado (o en su defecto caldo de pescado hecho con los cuuerpos de las gambas). Cubrimos todos con agua ( o el caldo de las gambas y agua si fuera necesario) y lo dejamos cocer hastan que la zanahoria y las patatas esten listas.
Salen dos buenas raciones.
Leí el otro dia que el calamar queda mas tierno si se a congelado antes.
Que la disfruteis.
Besos.
[img][/img]
PATATAS A LA MARINERA (5 puntos)
Ingredientes para dos personas:
200 gr de patatas (4)
140 gr de gambas peladas (2)
170 gr de anillas de calamar (2)
2 Ctas de aceite (2)
1 tomate (0)
2 zanahorias (0)
1 pimiento verde (0)
1 cebolla (0)
3 dientes de ajo (0)
1 lata de champiñones (0)
1 pastilla de caldo de pescado (0)
Azafran (0)
Hacemos un sofrito con la cebolla, ajo, pimiento y el tomate. Trituramos el sofrito con la batidora. Añadimos las gambas y calamar al sofrito y lo dejamos hacer a fuego lento. Cuando esten medio hechos, añadimos las zanahorias, los champiñones y la patata. Añadimos tambien una pastilla de caldo de pescado (o en su defecto caldo de pescado hecho con los cuuerpos de las gambas). Cubrimos todos con agua ( o el caldo de las gambas y agua si fuera necesario) y lo dejamos cocer hastan que la zanahoria y las patatas esten listas.
Salen dos buenas raciones.
Leí el otro dia que el calamar queda mas tierno si se a congelado antes.
Que la disfruteis.
Besos.
[img][/img]
Última edición por Nines_2 el 4/10/2008, 14:03, editado 2 veces
Nines_2- wachi adolescente
- Cantidad de envíos : 83
Edad : 47
Fecha de inscripción : 29/08/2008
Re: Patatas a la marinera.
Una cosa .. 200g de patatas son 2'5 puntos y al calamar le añadiría 0'5 punto ya que 2 puntos son 140g ..
La receta , muy rica..
La receta , muy rica..
Mar- wachi consejera
-
Cantidad de envíos : 205
Edad : 62
Fecha de inscripción : 29/08/2008
Re: Patatas a la marinera.
Puff... yo lo e mirado en la flexy, supongo que son los valores antiguos...
En la flexi el calamar si le pongo 175 gramos si que me pone 2.5 puntos, pero con 170 gramos me mantiene los 2 puntos.
La patata igual con los valores que me marca el programa. No lo e puesto a saciedad, para repartir entre 2 esos 4 puntos. Pero si dices que son 2.5 en lugar de 4, mejor... Mucho mas barato el plato.
En la flexi el calamar si le pongo 175 gramos si que me pone 2.5 puntos, pero con 170 gramos me mantiene los 2 puntos.
La patata igual con los valores que me marca el programa. No lo e puesto a saciedad, para repartir entre 2 esos 4 puntos. Pero si dices que son 2.5 en lugar de 4, mejor... Mucho mas barato el plato.
Nines_2- wachi adolescente
- Cantidad de envíos : 83
Edad : 47
Fecha de inscripción : 29/08/2008
Re: Patatas a la marinera.
falta la foto, porque a mi me gusta ver las fotos para copiar la receta.
Igual me animo mañana y lo hago.
Igual me animo mañana y lo hago.
Invitado- Invitado
Re: Patatas a la marinera.
Tessa, te pongo la foto mañana. La tengo en el movil, y en ordenador del trabajo me han bloqueado los puertos USB, asi que no la puedo pasar.
Pero mañana os la pondo desde mi portatil.
De todas formas tampoco es una foto muy espectacular que digamos... jajajaj
Besos
Pero mañana os la pondo desde mi portatil.
De todas formas tampoco es una foto muy espectacular que digamos... jajajaj
Besos
Nines_2- wachi adolescente
- Cantidad de envíos : 83
Edad : 47
Fecha de inscripción : 29/08/2008
Re: Patatas a la marinera.
bueno aqui nadie es experta fotografa pero parece que entra mas por el ojillo si ponemos la receta con foto y nos animamos mas para hacerlaNines_2 escribió:Tessa, te pongo la foto mañana. La tengo en el movil, y en ordenador del trabajo me han bloqueado los puertos USB, asi que no la puedo pasar.
Pero mañana os la pondo desde mi portatil.
De todas formas tampoco es una foto muy espectacular que digamos... jajajaj
Besos
Invitado- Invitado
Re: Patatas a la marinera.
yo desde luego me animo mas a hacer una receta si veo la foto y me entra por la vista
Invitado- Invitado
Re: Patatas a la marinera.
Ya esta la fotito....
Besos
Besos
Nines_2- wachi adolescente
- Cantidad de envíos : 83
Edad : 47
Fecha de inscripción : 29/08/2008
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