RAYA AL PIMENTÓN

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA:
200 gr de Raya........2.5 p
1 ct aceite..............1 p
20 gr pan................1 p
1 ct pimenton dulce....0 p
1/2 ct comino molido....0 p
1/2 vaso (100 ml) de vinagre....0 p
total 4.5 p
Al meter los ingredientes en el programa flexipoints, me lo ha redondeado a 4 p.

Se pone el aceite en una sartén y se doran los ajos. Ponemos los ajos, el comino, el pimentón y el pan en un mortero, añadimos el vinagre y lo machacamos. Poner la mezcla en la sartén, añadimos 1/2 vaso de agua y la Raya. Dejamos cocer hasta que reduzca y quede una salsa espesa. Y para mi gusto, está delicioooooso

Que buena pinta tiene. Hmmmmm

uqe buena pinta tiene eso!!!! lo subo al recetario!!!