BIZCOCHO DE PLÁTANO

he hecho este peazo de bizcocho tuneado que, por primera vez desde que hago postres pensando en la dieta, y gracias a la idea que tubo otra forera con el tema del azucar, me ha quedado buenísimo y dulce :cheers:


Receta:

BIZCOCHO DE PLÁTANO:

2 plátanos medianos = 3,5 puntos.
1 vaso leche entera (200 ml) = 3 puntos.
100 gr harina de trigo Nomen = 5,5 puntos.
12 ct *** de azucar = 0 puntos (en total son 100 de azucar para quien lo quiera puntuar).
10 gr edulcorante = 0 puntos.
Levadura.

Se mezclan todos los ingredientes (yo lo he hecho con la batidora ) y pones la masa en un molde de silicona. Se cocina con 45 minutos al horno con una temperatura de unos 180º.

Todo el bizcocho tiene 12 puntos, y salen 8 raciones chulas a 1,5 puntos cada una (dos a 3 puntos ) :face: . Si cuentas el azucar, sale una ración a 2,5 puntos y dos raciones a 4,5 puntos.

FOTOS:

EL bizcocho entero:


2 raciones:


Lo voy a colgar en el post de recetas puntuadas

Eyyy! pues tiene buena pinta... habrá que probarlo.. la verdad esque a mi me encantan los platanos.. y como puntuan tanto.. pues ya no los como.. pero esta es una buena forma de volver a comerlos y de quitar el mono de dulce!!

lo subo al recetario!!!!!