Tartita de arroz con leche y coco / unidad 1,5 puntos**Recetario**

El otro dia para lo deberes puse estas tartitas de arroz con leche y como es mi postre favorito me decidi hacerlos ya que tuve un ratito libre y echaba de menos la cocina, ultimamente me da tiempo a poco con lo liada que estoy. Buscando la sacarina en la despensa encontre un paquete de coco y me imagine que quedaria buenisimo añadiendolo al arroz con leche e hice el experimento, deciros que me ha encantado el resultado , la combinacion queda ideal y mas si te gustan estos ingredientes.





Tartita de arroz con leche y coco









Ingredientes para 6 tartitas de arroz con leche y coco:


- 500 ml de leche desnatada = 3 puntos

- 70 gr de arroz = 4 puntos

- 2 cucharadas de sacarina liquida (fui probando hasta que me gusto el dulzor) = 0 puntos

- Canela en rama, cascara de limón y una vaina de vainilla (opcional) = 0 puntos

- 2 y media cucharadas de coco seco (12 gr.) = 2 puntos

- 1/2 sobre de gelatina neutra = 0 puntos

- Agua = 0 puntos



Cada tartita sale a 1,5 puntos




Preparación:


Poner el arroz con agua a cocer durante 10 minutos.


Mientras calentar la leche con la canela, la cascara de limón, el coco rallado y un poco de esencia de vainilla liquida (opcional), dejar cocer. Cuando acabe el tiempo de cocción del arroz con el agua escurrirlo y añadirlo a la leche removiendo muy a menudo, añadir la sacarina liquida al gusto y dejar unos 15 minutos aproximadamente hasta que este tierno el arroz.


Por ultimo cuando está listo añadir el medio sobre de gelatina neutra desleído con unas cucharadas de leche al arroz, remover bien y a los moldes hasta que cuajen.


Se pueden dejar en los moldecitos (flaneras de aluminio desechables) también para servir.

ÑAM ÑAM!! me encanta el coco!

los tengo en pendientes¡¡¡¡

Vaya pintaaaaa!!!!!! que rica tiene que estar!!!, la tengo que hacer y probarla!!. por cierto que edulcorante es??, es que yo no suelo utilizarlo, y segun dicen hay uno que sirve para cocinar y otro no, cual es el que sirve para cocinar??

Tiene que estar buenísimo!!!