Pollo con "Salsa agridulce" *Recetario*

Me encantan las salsas agridulces y con esta tan facil podeis salsear cualquier carne, verdura o incluso unos rollitos de primavera, la he puesto con la thermomix y tambien de la manera tradicional. Espero que os guste y ademas sale bastante cantidad que si os sobra podeis guardar en el frigorifico para acompañar cualquier otro receta.






Pollo con salsa agridulce







Ingredientes para la salsa agridulce:
(sale unos 235 gr. de salsa)


- 12 gr. de fructosa = 1 punto
(serian unos 60 gr. de azúcar que también lo podéis cambiar por su equivalencia en sacarina)

- 40 gr. de vinagre de arroz = 0 puntos

- 30 gr. de salsa de soja = 0 puntos

- 20 gr. de ketchup = 0,5 puntos

- 200 ml de agua = 0 puntos

- 1 cucharadita de maicena (10 gr.) = 0,5 puntos




Con la mitad de la cantidad de salsa que sale (para 2 personas) = 1 punto




Preparación con la thermomix:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.




Preparacion en cazo:

Poner todos los ingredientes en un cazo a fuego medio y cocer hasta que espese removiendo de vez en cuando.





El pollo simplemente lo dore en el wok.


Para servir poner el pollo y por encima la salsa agridulce.

Mamma mia Mery!


Esta si que la apunto.
No tengo tiempo con tanta receta

Estupenda salsa y que bien de puntos, gracias Mery

yo tambien me la apunto. Gracias, maquina que eres una maquina.

Me la apunto, nunca he ulitizado el vinagre de arroz, muy buena pinta!!!

me encanta la salsa agridulce, esta me la apunto, gracias