PASTEL DE BRÓCOLI 2.5p *Recetario*

PASTEL DE BRÓCOLI



Esta receta es una adaptación de la que tiene Mar_08 en su blog http://mar-lacocinawwdemar.blogspot.com/search/label/Verduras

Ingredientes para 4 personas:
1 kg brócoli congelado......................0p
4 huevos.......................................8p
100 ml leche desnatada....................0.5p
100 gr Queso batido 0% hacendado.......1p
3 cta *** queso rallado.......................0p
Sal y pimienta...................................0p

Total 9.5/4 raciones= 2.5p ración

Elaboración:
1º) Poner a cocer el brócoli en agua con sal (al gusto). Cuando esté tierno, poner a escurrir.
2º) Batimos los huevos, incorporamos el 1/2 vaso de leche y el queso batido y salpimentamos.
3º) Picamos el brócoli cocido muy fino, lo incorporamos a la mezcla de huevos y lo colocamos en un molde de silicona.
4º)Introducimos en el horno 45 minutos aproximadamente (hasta que veamos que está cuajado).
5) Desmoldar, poner el queso rallado e introducir en el microondas 1 minuto para que el queso se funda.


Como podréis apreciar, a mi se me quemó un poco. Eso me pasa por hacer tantas comidas a la vez y contestar al teéfono unas 4 ó 5 veces que me llamaron ayer , pero os puedo decir que estaba delicioso. Puntualizar, que como había tanta comida, yo dividí el pastel en 8 porciones, con lo cual me salieron a 1p.

Madre mia, Shangay no te has planteado alguna vez abrir un restaurante wachi??? tus recetas tienen todas una pinta estupenda

De momento a pensado en hacer un blog

Pues sí que me lo he planteado, en cuanto me echen del trabajo por estar siempre de baja , lo que pasa es que con las poquitas wachis que hay en mi ciudad, me parece que lo iba a pasar mal

Que bueno.

Ummmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!! buenísimo

Shangay escribió:Pues sí que me lo he planteado, en cuanto me echen del trabajo por estar siempre de baja , lo que pasa es que con las poquitas wachis que hay en mi ciudad, me parece que lo iba a pasar mal

Cuando vean lo bien que cocinas y que encima adelgazan, todo jerez será wachi adipto y haremos una superinmensa quedada