Pañuelos de vegetales 6.5 puntos (Receta)

Pañuelos de vegetales 6.5 puntos (Receta)

Los vegetales son el recurso ideal para llenar de colores nuestros platos, al mismo tiempo que colmamos de vitaminas y minerales nuestra comida.

Por eso, esta vez elegimos un plato principal colorido y nutritivo sólo gracias a los vegetales.

Ingredientes (2 unidades)

1 calabacín verde chico (30 gramos), = 0 puntos
1/2 zanahoria mediana, = 0 puntos
2 cucharadas soperas de granos de maíz = 0.5 puntos
25 gramos de pimiento verde = 0 puntos
1 cucharadita de aceite de girasol = 1 punto
2 tortillas a base de harina de trigo (al estilo mexicano) = 5 puntos (son los puntos que saqué de unas tortillas compradas en México, si vosotras conoceis la puntuación en Espana, podeis ponerla?)

Preparación.

Cortar las verduras todas en julianas, previo lavado profundo y saltearlas en un sartén caliente con sólo el aceite establecido. Salpimentar lo vegetales y cocinar hasta que estén tiernos pero crujientes a la vez. Calentar las tortillas de trigo en una sartén limpia y sin materia grasa. Después centrar en las mismas una cucharada colmada de vegetales recién cocidos. Envolver, y listo para disfrutar! Si se desea, se puede untar cada pañuelo con queso crema bajas calorías o alguna otra salsa de su creación, pero eso queda a gusto de los consumidores.

Para comer.

Los pañuelos de vegetales son un plato principal ideal para quién desea nutrirse saludablemente sin agregar calorías a la dieta. Así, tendremos un plato bajo en calorías, pero lleno de sabor, vitaminas, minerales y fibra.

Si desean agregar un poco más de valor energético a la preparación se puede anexar carne vacuna o de pollo en juliana previamente salteada junto a los vegetales

Fuente: http://www.vitonica.com/2008/08/30-panuelos-de-vegetales-receta-saludable

Tiene muy buena pinta ¿no tienes foto?

Tiene muy buena pinta pero para mí es muy caro. Yo tengo muy poquitos puntos... :(

No Querida Suli, no tengo foto. Nunca los he preparado, he encontrado hoy la receta. :(

Hanako escribió:No Querida Suli, no tengo foto. Nunca los he preparado, he encontrado hoy la receta. :(

bueno pues queda pendiente que hagas la receta y cuelgues la foto :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Mira lo que encontre q lo puso Doda

Valores por 100 gramos:284,5 kcal - 4,9 gramos de grasas
1,5 punto la unidad 25gr.
nos salen mas baratas q a ti :P :lol:

Suli escribió:Mira lo que encontre q lo puso Doda

Valores por 100 gramos:284,5 kcal - 4,9 gramos de grasas
1,5 punto unidad 25gr.
nos salen mas baratas q a ti :P :lol:

:(

Pero el paquete de 10 tortitas ¿cuanto pesa? porque me parece que tienen que pesar muy poco para que salgan a esos puntos.... (vamos, que tendrían que pesar 10 gramos cada una, y no se...)