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merluza a la salsa de limon*Recetario*
+4
semont
mares66
wachi
frostis
8 participantes
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merluza a la salsa de limon*Recetario*
Os dejo una receta que yo hago a veces .....esta noche toca,.....
merluza-----4
patatas a saciedad-4
cebolla---0
zuno de limon-0
pimienta cayena--0
Sazona la merluza y la dejo macerando con el sal,la ralladura y el zumo de un limon
Rehoga la cebolla con una chd de aceite(2.5) cuantdo empiece a estar blandita le añado la pimenta un chorro de vino blanco y un cubito de caldo de pescado.
Lo dejo hacer y lo pasao por la batidora.Añado el zumo del limon y el pescado y dejo cocinar como 7 minutos.
Lo sirvo sobre las patatas previamente cocidas o hechas tipo patata para tortilla en la actifri sin nada de aceite.
Esta receta muchas veces la hago sustituyendo las patatas por espinacas que agrego cuando la cebolla esta algo hecha o tambien garbanzos ya cocidos o a veces las espinacas y los garbanzos.Espero qu eos guste
merluza-----4
patatas a saciedad-4
cebolla---0
zuno de limon-0
pimienta cayena--0
Sazona la merluza y la dejo macerando con el sal,la ralladura y el zumo de un limon
Rehoga la cebolla con una chd de aceite(2.5) cuantdo empiece a estar blandita le añado la pimenta un chorro de vino blanco y un cubito de caldo de pescado.
Lo dejo hacer y lo pasao por la batidora.Añado el zumo del limon y el pescado y dejo cocinar como 7 minutos.
Lo sirvo sobre las patatas previamente cocidas o hechas tipo patata para tortilla en la actifri sin nada de aceite.
Esta receta muchas veces la hago sustituyendo las patatas por espinacas que agrego cuando la cebolla esta algo hecha o tambien garbanzos ya cocidos o a veces las espinacas y los garbanzos.Espero qu eos guste
frostis- wachi experta
- Cantidad de envíos : 304
Edad : 50
Localización : Lugo
Fecha de inscripción : 22/10/2008
wachi- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 479
Edad : 46
Fecha de inscripción : 27/08/2008
Re: merluza a la salsa de limon*Recetario*
...cuánto tiempo hay que dejar macerar??
mares66- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 2552
Edad : 57
Fecha de inscripción : 28/08/2008
Re: merluza a la salsa de limon*Recetario*
normalmente la dejo macerar como media hora
frostis- wachi experta
- Cantidad de envíos : 304
Edad : 50
Localización : Lugo
Fecha de inscripción : 22/10/2008
Re: merluza a la salsa de limon*Recetario*
Que bueno, muchas gracias.
Angeles moral alcoyano- wachi experta
- Cantidad de envíos : 720
Edad : 78
Localización : Castellón
Fecha de inscripción : 13/01/2009
Re: merluza a la salsa de limon*Recetario*
Otra forma de comer pescado, muchas gracias
Zaira29- wachi experta
- Cantidad de envíos : 462
Edad : 46
Localización : españa
Fecha de inscripción : 08/09/2008
Re: merluza a la salsa de limon*Recetario*
frostis escribió:normalmente la dejo macerar como media hora
mares66- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 2552
Edad : 57
Fecha de inscripción : 28/08/2008
Re: merluza a la salsa de limon*Recetario*
Este tipo de recetas me encantan!!!!
Muchas gracias!!!!
Una buena noticia, la merluza a saciedad es 3 puntos no 4...
Muchas gracias!!!!
Una buena noticia, la merluza a saciedad es 3 puntos no 4...
malutapia- wachi experta
- Cantidad de envíos : 1203
Edad : 58
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 04/07/2009
Re: merluza a la salsa de limon*Recetario*
malutapia escribió:Este tipo de recetas me encantan!!!!
Muchas gracias!!!!
Una buena noticia, la merluza a saciedad es 3 puntos no 4...
Gracias mejor mira ayer me sobro algun punto mas..............
frostis- wachi experta
- Cantidad de envíos : 304
Edad : 50
Localización : Lugo
Fecha de inscripción : 22/10/2008
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