Filetes de merluza a la rionaja 6,5 puntos/ración (MICROONDAS)**recetario**

He sacado esta receta de detras del paquete de filetes de merluza sin piel congelado de mercadona. La receta es para horno pero la he adaptado al microondas.

2 filetes de merluza (3 p.)
3 pimientos del piquillo de lata
1 diente de ajo (yo he usado ajo en polvo)
1 cebolla pequeña
160 gr. de patata (2 p.)
caldo de pescado (como no tenia he usado un poquito de vino blanco)
sal
2 ct. de aceite (1,5 p.)

Cortar las patatas a rodajas finas, picar la cebolla finita. Colocar la patata en el fondo del molde donde vayais a cocer el plato. Poner por encima de las patatas la cebolla y el ajo, añadir un poco de aceite,



tapar y cocer durante 7 minutos a máxima potencia (900w).
Sacar del microondas poner encima de las patatas y cebolla los filetes de merluza poner otro poquito de aceite salar muy poco y poner encima los pimientos del piquillo cortados a tiritas. Añadir un poco de caldo de pescado (en mi caso un poco de vino blanco).



Tapar y cocer al 60% de potencia (540W) durante 5 minutos (depende del grosor de los filetes)



Listo para comer



Lo podeis hacer en un molde de pyrex tapandolo con film apto para microondas.

Espero que os guste.

riquisima

Que rico

CHIQUILLA, ¡ QUÉ BUENA PINTA!

Que pinta tiene!!!

El molde ese que se ve es especial para micro???

Si chups y caritos ese puede salir por 45€ si no recuerdo mal, a mi me coste 30 y algo en rebajas

chups escribió: Que pinta tiene!!!

El molde ese que se ve es especial para micro???

Si es de la casa Lékué a mi sin rebajas el de 3-4 raciones me costo en el c.i. 39 euros y mi hermana el otro día en un comercio el mismo tamaño le costo 32 euros

te dejo la foto





Podeis usar cualquier otro pescado, bacalao, salmón, el que más os guste.

Estos moldes también sirven para hacer papillotes en el horno normal.