DEBERES SEMANALES DEL 23 AL 30

El otro día,cotilleando por los foros ví esta receta y se me antojó,aprovechando los deberes la pongo.
Si no os gusta por el tema pescado,por la ligeresa esta o cualquier otra cosa,cambio de receta no hay problema.

Bacalao con muselina de ajos

Bacalao fresco a saciedad...........3
1 Vaso de tomate triturado..........0
Ligeresa sensación.....................2 creo que con 140grs bastará
10 Dientes de ajo.......................0
Aceite 27ml/3 Cd.......................7 si se hace con menos pues mejor,no?
6 Pimientos del piquillo................0
2 claras**................................0
Sal,pimienta..............................0

Ponemos el aceite en la sartén y sofreímos los ajos cortados,reservamos uno,añadimos el tomate,los pimientos y ponemos encima los trozos de bacalao,que naparemos
con la mezcla de tomate,tapamos y lo tenemos a fuego lento 15 minutos.Pasado el tiempo lo ponemos en una fuente que pueda ir al horno y reservamos.
Montamos las claras a punto de nieve,trituramos el ajo,mezclamos con la mayonesa y a continuación con las claras,naparemos el bacalao y lo ponemos a gratinar.

Para el segundo,que tal algo con flan o natillas?
Si está ya hecho me pegáis el toque,que como yo acabo de aterrizar por aquí no estoy al día.

Enga!!! a los fogones!!!

La receta original es de bellablanca os dejo el enlace.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx125375-0-450.html

Edito para poner la foto y deciros que a nosotros nos ha encantado

Mañana el postre

Vuelvo a editar para agregar el postre

mi ración por 2 puntos

Flan de cuajada
2 sobres de cuajada..................1.5
2 huevos XL.............................5
Sacarina en polvo......................0........36 ctas de café (se me olvidó pesarlas)
18 grs. de azúcar vainillado.........1
400grs. queso de untar linessa.....4
500grs. de leche desnatada.........3
25grs. de azúcar.......................1.5

Con los 25grs. de azúcar más un poquito de zumo de limón hacer un caramelo y caramelizar la base de un molde.
El resto de ingredientes se pone en la thermomix,10 minutos-100º-vel.3.
Poner la crema en el molde caramelizado y dejar enfriar,despues a la nevera,mejor de un día para otro.

Basado en este:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx107623-0-20.html

Wapa, qué es napar? (perdón la ignorancia)

Perdonada estas,guapa,no pasa nada.

Por la red encontré esto:

Napar es la acción de cubrir una preparación con una crema o salsa.

El procedimiento de napar consiste en cubrir una preparación con un liquido consistente o espeso de tal manera que la salsa o crema permanezca cubriendo el mismo. Como la salsa bechamel sobre los canelones o la lasaña.

mmm pues tiene wena pintorra

SARA_ZARAGOZA escribió:mmm pues tiene wena pintorra

Gracias,espero que le guste a alguien más que a ti y a mi

pues me parece muy acertada la receta, hay que comer de todo, asi que me parece genial que elijas pescado. Ademas a mi el bacalao me encanta.

tessa1969 escribió:pues me parece muy acertada la receta, hay que comer de todo, asi que me parece genial que elijas pescado. Ademas a mi el bacalao me encanta.

Gracias tessa,a mi es que hay pocas cosas que no me gusten

Veremos cómo está así,mañana será mi comida

ya os contaré

pubilla escribió:

tessa1969 escribió:pues me parece muy acertada la receta, hay que comer de todo, asi que me parece genial que elijas pescado. Ademas a mi el bacalao me encanta.

Gracias tessa,a mi es que hay pocas cosas que no me gusten

Veremos cómo está así,mañana será mi comida

ya os contaré

yo comprare tambien bacalao para hacerlo este fin de semana.

A mi el bacalaó también me gusta, lo compraré y haré la receta.

Shiva escribió:A mi el bacalaó también me gusta, lo compraré y haré la receta.

Muy bien Shiva!!

Acabo de poner la foto,nos ha gustado mucho!!

ya tengo el bacalao, mañana lo hago por la noche.

Pubilla ... puedo cambiar el bacalao por gallo? ... la receta tiene una pinta genial ... y además original con la mahonesa ....

UFFFF, menos mal que he pasado por el foro, que tengo el bacalao en el congelador¡¡¡¡¡

yolivar2 escribió:Pubilla ... puedo cambiar el bacalao por gallo? ... la receta tiene una pinta genial ... y además original con la mahonesa ....

Por supuesto que sí yolivar,yo pongo la base,lo demás es a la imaginación y gusto de cada una.
Ayer decíamos en casa que con merluza también quedaría bien.

amatista escribió:¡Qué bien otra idea para comer pescado!!

Si amatista y esta receta tampoco lleva mucho trabajo,venga a hacerla

tessa1969 escribió:UFFFF, menos mal que he pasado por el foro, que tengo el bacalao en el congelador¡¡¡¡¡

ay ay ay,estas cabezas,pues no me pasa a mí veces ni ná,que como no piense ya de buena mañana lo que vamos a cenar,acabamos cenando biquinis o tortilla.Bueno eso era antes de empezar con ww ahora lo tengo o intento tenerlo todo un poco más planificado

Chicas!!! animaros con los deberes!!! que a este paso me voy a autoproclamar ganadora de esta semana y ya le tengo el ojo echao a otra receta de bacalao!!!!

¿Nadie se anima? En casa no somos mucho de comer pescado pero si lo hago con lomos de merluza a lo mejor cuela. El flan casi seguro que lo hare.

Tiene una pinta fenomenal, lo malo q llevo una semana q no como en casa ningun dia hoy italiano, mañana chino, jueves con mi prima, viernes??? no se nos e

Esta semana no creo que tenga tiempo de participar porque hasta el fin de semana no voy a tener mucho tiempo de ir a la compra, llevo una semana muy liada y las comidas las planifico sobre la marcha con lo que tengo en casa y pescado en el congelador no tengo de ningún tipo, así que va a ser difícil que pueda hacerlo, de cualquier manera dejo esta receta pendiente porque tiene muy buena pinta.

Aqui esta mi cena de ayer y mis deberes, la verdad es que estaba muy bueno !!
los postres no se cuando podre, espero que pueda antes del viernes, por que como vamos a dejar pasar un postre ehh ??

nazarena escribió:¿Nadie se anima? En casa no somos mucho de comer pescado pero si lo hago con lomos de merluza a lo mejor cuela. El flan casi seguro que lo hare.

Con lomos de merluza también tiene que quedar bien,pero vamos,que tampoco hay que hacerlo a la fuerza,no pasa nada!!!

Venga!!!que el flan sí que lo quiero ver!!!!

Suli escribió:Tiene una pinta fenomenal, lo malo q llevo una semana q no como en casa ningun dia hoy italiano, mañana chino, jueves con mi prima, viernes??? no se nos e

Menuda semana!!!No pasa nada Suli,guapa.

Shiva escribió:Esta semana no creo que tenga tiempo de participar porque hasta el fin de semana no voy a tener mucho tiempo de ir a la compra, llevo una semana muy liada y las comidas las planifico sobre la marcha con lo que tengo en casa y pescado en el congelador no tengo de ningún tipo, así que va a ser difícil que pueda hacerlo, de cualquier manera dejo esta receta pendiente porque tiene muy buena pinta.

Tranquila Shiva,ya la harás cuando puedas.