Deberes del 18 al 25 de Septiembre

A mi me cuesta tomar pescado, asi que siempre me propongo hacer recetas de pescado que sean sencillas para que me resulte más fácil, estas dos receta son faciles, con pocos puntos y que las hago muuuchas veces

1ª DORADA AL HORNO (para 2 personas):

2 Dorada 3 puntos cada una
4 lonchas de jamón de Teruel del Mercadona 1 punto
2 limones 0 puntos
2 ct. aceite oliva 2 puntos
vino blanco
un poquito de agua, menos de medio vaso
peregil, laurel y sal

Las doradas van abiertas con forma de libro, sin la espina central, le pongo 2 lonchas de jamón a cada dorada y les pongo sal, en la bandeja para el horno les echo 1 limón exprimido a cada una y media ct de aceite, un poquito de vino, el peregil, hojita de laurel partida a trocitos y el agua y al horno arriba y abajo, vigilando que no se sequen del todo, cuando ya están hechas, exprimir el otro limón y la otra media cucharadita de aceite



2ª PATÉ DE ATÚN:

1 berengena 0 puntos
1 latita de atún en aceite de girasol 2 puntos
aceitunas con pepinillos
sal

La historia es tan simple como cocer la berengena partida por la mitad en el microondas, quitarle la carne y batirla con el atún y la sal, queda cremosito y jugoso por muy pocos puntos, yo lo he puesto de aperitivo a gente que no le gusta la verdura y ni siquiera sabía decirme que llevaba berengena
Lo hago para merendar o para cenar



La banderilla se la comió mi marido, que no veais como pica!
Y eso es todo amigas! espero que os gusten

¡¡Me encantan!! El pescado me gusta mucho, lo único, si no te importa, es que no le voy a poner el jamón, que no me gusta con el pescado. Y la receta del paté es superoriginal, este finde las hago fijo

Qué ricos los deberes de esta semana!!!!!

Me encanta la dorada al horno. Y probaré el otro plato.

Muchas gracias!!!

Shangay escribió:¡¡Me encantan!! El pescado me gusta mucho, lo único, si no te importa, es que no le voy a poner el jamón, que no me gusta con el pescado. Y la receta del paté es superoriginal, este finde las hago fijo

Yo muchas veces a la mia tampoco se lo pongo y también está muy buena, espero que te gusten

Me gustan los deberes!!!

En casa el pescado lo estamos comiendo a la sal pero esta receta me gusta. A ver si mi hija me deja hacerla (es que está haciendo prácticas de cocina para cuando viva sola).
El paté de atún yo lo he hecho con quesitos pero tengo una berenjena en la nevera y ya sé para que utilizarla

Mafi pasale las recetas y que las hagas ella, que de verdad que es muy fácil y asi las prodrá hacer cuando viva sola, que bien que a tu hija le guste la cocina

unos deberes muy acertados

malutapia escribió:Qué ricos los deberes de esta semana!!!!!

Me encanta la dorada al horno. Y probaré el otro plato.

Muchas gracias!!!

Malutapita te pasa como a mi, que la dorada es de los pescados que más me gustan, intento hacerla al menos una vez a la semana y como la receta es facilita no tengo escusa

tessa1969 escribió:unos deberes muy acertados

Gracias Tessa, que bien que acerté por que estaba un poco en duda con tanto pescado

Pues a mí también me encanta el pescado... y la nerengena y el atún no digamos, así que tus deberes yo también los hago FIJO.

me gustan los deberes, de hecho tengo unas doraditas en el congelador que me van a venir de perlas, si me da tiempo a descongelarlas para esta noche, y si no para el domingo.

Bueno, voy a ser la primera, pero es que estaba deseando hacer estos deberes. El pescado es algo que suelo hacer a menudo, pero el paté no lo había hecho nunca. Este paté me gusta mucho, pero los que compras enlatados salen caros de puntos y el paté 0% que sale tan baratito (ahora no recuerdo la marca) no sabe a nada. Y aquí el resultado:





Aunque lo veais quemado por fuera, sólo es la piel. Por dentro estaba jugoso y muuuuuy rico. El dichoso horno nuevo, hasta que no le coja el truco, me tiene loca. Y en cuanto a la presentación, no voy a ganar ningún premio pero mi marido casi se lo come de la fuente





Y aquí el paté: Delicioso. Le puse la berenjena, 1 quesito en porciones light (0,5 p), 2 latas de atún al natural (2p) y me ha salido una tarrina bastante grande, como de unas 10 cda, así que cada tosta sale por 1 p

Por cierto, la berenjena no se nota nada, nada, lo digo por si alguien no se atreve a hacerla porque no le gusten las verduras.

shangay, eso es rapidez y lo demas tonteria¡¡¡¡¡

BRAVO!!! Que bien que te ha salido! tiene todo una pinta estupenda, me alegro mucho que te guste

¡¡Y tanto!! Mi hija se ha comido hoy media tarrina desayunando......."¡Mamá, que rico!" y sin saber que se estaba comiendo media berenjena

Shangay escribió:¡¡Y tanto!! Mi hija se ha comido hoy media tarrina desayunando......."¡Mamá, que rico!" y sin saber que se estaba comiendo media berenjena

Shangay, que ricos!!!

Yo he hecho el paté y muy rico. El pescado tendrá que esperar que hoy fuí a comprar y habia una cola enorme así que hasta el lunes o así no iré por él.

Shangay escribió:¡¡Y tanto!! Mi hija se ha comido hoy media tarrina desayunando......."¡Mamá, que rico!" y sin saber que se estaba comiendo media berenjena

cuando te he leido me he acordado de mis hijos, por que sera ??

A mi no me funciona el horno, ¿creeis que podría hacer el pescado en el micro...??????

cbclaramunt escribió:A mi no me funciona el horno, ¿creeis que podría hacer el pescado en el micro...??????

se puede hacer, pero al menos que tengas grill no te saldra doradito

amatista escribió:mmmm qué ricas recetas, me las apunto. La del pescado a ver si tengo suerte, porque soy un poco rara y la vez que hice dorada al horno rellena de verduritas no me gustó mucho porque además tenía muchas espinas, pero éste se ve delicioso.

Yo por eso las compro ya sin la espina del centro para sólo tener que comer

Yo anoche ya me hice la dorada al horno y ya tengo la foto echa, pero espero hacer el pate para ponerlo todo, Semont no sabes las ganas que tengo de provar el famoso paté

Sé que soy un bicho raro pero... es que no me gusta nada de nada el pescao! no puedo con su textura tan blandurria que no sabes si masticar o engullir directamente...y también me cuestra traspasar la barrera del olor...

Pues eso, un bicho raro: sólo como atún (de lata), salmón ahumado, almejas y los derivados del pulpo (calamar, sepia, jibia...). con los pescados y mariscos, lo he intentado, pero es que no puedo... así que trataré de hacer al menos la segunda parte de los deberes porque con la dorada lo siento pero no voy a poder. Otra semana será. :(