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CREMA DE AJO *Recetario*
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12 participantes
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CREMA DE AJO *Recetario*
Aquí os dejo un nuevo experiemento. Lo he sacado del blog http://miblogdepintxos.blogspot.com/
Para las amantes del ajo Ideal para acompañar carnes, pescados y patatas.
Ingredientes:
1 cabeza de ajos............0p
200 ml leche desnatada................1p
1 cd harina.................................1p (Se pueden usar *** y entonces sería 0p)
Elaboración:
Pelar los ajos. Se blanquean los ajos, para ello ponerlos en un cazo con agua que los cubra y cuando rompa a hervir, retirar y escurrir bien. Esta operación se repite 5 veces.
Una vez que hemos cambiado el agua 5 veces, ponemos los ajos a calentar con el vaso de leche, se pone a fuego suave hasta que los ajos estén tiernos. Pasar al vaso de la batidora, salpimentar, añadir la harina y si se quiere perejil o eneldo (en esta ocasión yo puse eneldo), batir bien y guardar en un frasco.
Salen como unas 20 cd, con lo cual hasta las 5 cd no contarían 0.5p
Para las amantes del ajo Ideal para acompañar carnes, pescados y patatas.
Ingredientes:
1 cabeza de ajos............0p
200 ml leche desnatada................1p
1 cd harina.................................1p (Se pueden usar *** y entonces sería 0p)
Elaboración:
Pelar los ajos. Se blanquean los ajos, para ello ponerlos en un cazo con agua que los cubra y cuando rompa a hervir, retirar y escurrir bien. Esta operación se repite 5 veces.
Una vez que hemos cambiado el agua 5 veces, ponemos los ajos a calentar con el vaso de leche, se pone a fuego suave hasta que los ajos estén tiernos. Pasar al vaso de la batidora, salpimentar, añadir la harina y si se quiere perejil o eneldo (en esta ocasión yo puse eneldo), batir bien y guardar en un frasco.
Salen como unas 20 cd, con lo cual hasta las 5 cd no contarían 0.5p
Última edición por Shangay el 25/1/2010, 11:20, editado 1 vez
Shangay- wachi experta
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Cantidad de envíos : 1691
Edad : 61
Localización : Jerez de la Frontera
Fecha de inscripción : 27/08/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
Que buenooooooooooo...........
lady_rizos- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 539
Edad : 54
Localización : murcia
Fecha de inscripción : 28/08/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
rico....rico....seguro que mis hijos se chupan los dedos.
Gracias
Gracias
mares66- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 2552
Edad : 57
Fecha de inscripción : 28/08/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
Chiquilla ¿cuantas horas pasas al dia en la cocina?
nazarena- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 1294
Edad : 58
Localización : dos hermanas
Fecha de inscripción : 27/08/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
Cuando lo leí, pensé en mi marido que le encanta el ajo, pero.... como lleva leche, seguro que no le gusta
amatista- wachi experta
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Cantidad de envíos : 1142
Edad : 53
Fecha de inscripción : 27/08/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
ja ja ja tiene muy buena pinta pero cuando me quiera separar se lo pongo a mi marido lo odiaaaaaaaaaaaaa
chabely- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 1261
Edad : 48
Localización : madrid
Fecha de inscripción : 28/08/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
Nazarena, me compré La cocinera porque apenas tengo tiempo para cocinar, y así la dejaba programada. Pero llevo dos semanas encerrada en casa, sin poder andar, todo el día pegada al ordenador......y claro, el aburrimiento.......a mirar recetas Como para cocinar tampoco hay que caminar demasiado, pues aquí está el resultado
Shangay- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 1691
Edad : 61
Localización : Jerez de la Frontera
Fecha de inscripción : 27/08/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
a mi no me gusta mucho el ajo, pero tendre que probarla.
Invitado- Invitado
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
A mi tampoco me gusta, pero mi hijo tiene que probarla
edito para preguntar cuando le pones la harina, en los ingredientes aparece, pero en la elaboración, no
edito para preguntar cuando le pones la harina, en los ingredientes aparece, pero en la elaboración, no
yemanyara1- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 2486
Edad : 64
Localización : Las Palmas de Gran Canaria
Fecha de inscripción : 02/09/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
Cuando lo pongo en la batidora
Shangay- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 1691
Edad : 61
Localización : Jerez de la Frontera
Fecha de inscripción : 27/08/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
Shangay escribió:Cuando lo pongo en la batidora
yemanyara1- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 2486
Edad : 64
Localización : Las Palmas de Gran Canaria
Fecha de inscripción : 02/09/2008
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
A nosotros nos encanta el ajo de todas las maneras. Gracias
Verana- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 288
Edad : 60
Localización : Nederland
Fecha de inscripción : 09/12/2009
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
Que bueno, muchas gracias.
Lolian64- wachi adolescente
- Cantidad de envíos : 76
Edad : 59
Localización : El mundo
Fecha de inscripción : 12/11/2009
Re: CREMA DE AJO *Recetario*
A mi me tiene que gustar por que me encanta el sabor a ajo
Mamens2- wachi experta
-
Cantidad de envíos : 1031
Edad : 56
Localización : LLEIDA
Fecha de inscripción : 26/08/2008
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