Calabaza especiada al microondas por 0 p./ración*Recetario*

Os dejo esta forma de cocer la calabaza con especies en el microondas que se ha convertido en mi merienda de muchas tardes, hay que aprobechar que es epoca de calabazas y estan muy buenas ( a quien le guste la calabaza claro ).


Calabaza especiada al microondas

Ingredientes:
850 gr. de calabaza
canela en polvo
jengibre en polvo o fresco rallado muy finito
nuez moscada
clavo molido
edulcorante líquido



Cortar la calabaza en láminas como cuando hacemos tortilla de patatas, colocarlas en un recipiente apto para microondas (en mi caso he usado este estuche de vapor de la casa Lékué), espolvorear las especias y remover. Tapar y llevar al microondas cocer a máxima potencia (900W) durante 9 minutos, sacar y remover, volver a meter en el microondas y continuar la cocción durante otros 9 minutos (comprobar si esta cocida a vuestro gusto). Sacar del microondas y dejar reposar unos minutos.



Destapar y en mi caso pasar a otro recipiente para a continuación aplastar con un tenedor la calabaza, a mi me gusta más la textura que queda así que pasandolo por la batidora. Comprobar si esta bastante dulce sino añadirle edulcorante líquido y mezclar bien.



Si no os gustan las especias la podéis cocer sin nada y despues añadirle la sacarína líquida.
Muchas veces lo tomo como merienda mezclado con un yogur 0% desnatado edulcorado -Hacendado- y por solo 0,5 puntos.



Bueno pues a quien le guste la calabaza ya tiene una excelente merienda muy baratita.

De la única manera que he probado la calabaza es en crema pero voy a usarla como postre porque ya he oído muchas veces que es en su versión dulce como es más típica no???

a mi es que me gusta de todas las maneras, pero si nunca lo has probado en dulce pruebalo y ya veras que buena que esta.

en postres esta muy buena, yo tengo una receta de calabaza en mi blog que esta buenisima.
Lolian, gracias por la receta.

Me alegro que os guste esta forma de cocinar la calabaza.
tessa1969 acabo de ver tu receta tiene una pinta muy buena.

Me encanta la calabaza!!!!!!!
yo la hago pero con pimienta y esta de vicio!!!!

Lolian64 escribió:Me alegro que os guste esta forma de cocinar la calabaza.
tessa1969 acabo de ver tu receta tiene una pinta muy buena.

hazla que te va a encantar¡¡¡¡¡

Que buena tiene que estar, no se me habría ocurrido hacerla así, Gracias por la receta

Morganna escribió:Me encanta la calabaza!!!!!!!
yo la hago pero con pimienta y esta de vicio!!!!

Pues con pimienta solo no la he probado pero la probaré.

tessa1969 escribió:

Lolian64 escribió:Me alegro que os guste esta forma de cocinar la calabaza.
tessa1969 acabo de ver tu receta tiene una pinta muy buena.

hazla que te va a encantar¡¡¡¡¡

La semana que viene la hago para llevarla el domingo a casa de mi madre

semont escribió:Que buena tiene que estar, no se me habría ocurrido hacerla así, Gracias por la receta

Cuando la pruebes ya dirás si te ha gustado

Gracias por la receta, tiene buena pinta asi que habra que probarla, ahora como tu bien dices que es epoca de calabazas.

Que rica tendre que probarlas y me alegra verte por aqui

que rica tiene que estar la calabaza de esa manera

Pues esto tng k probarlo... q ya tng la tarta de calabaza q se me sale por las orejas Nunca habia visto la calabza asi... La probaré y ya os cuento!