cake de calabacín y queso de cabra *Recetario*

INGREDIENTES: 1calabacín,30grs de rulo de cabra,1huevo,1vaso de leche desnatada,orégano, sal y 1ct de pimentón dulce.

4.5 puntos.

Lo hice para mi sola porque como era un invento...
Lavamos el calabacín y lo cortamos en trozos no muy gruesos,lo ponemos en un recipiente apto para el micro con un poco de sal y envuelto en film con unos agujeros nos 5 minutos (según cada micro) Mientras batimos el huevo con la leche y ponemos al punto de sal junto con el orégano y el pimentón dulce, y el queso desmigado,añadimos el calabacín bien escurrido y ponemos en un molde (mejor de silicona) yo lo puse en un pirex porque no tenia intención de desmoldarlo bueno pues lo ponemos en el micro unos 7 minutos y listo... dejamos enfriar desmoldamos y servimos.

http://cocinafacilysano.blogspot.com/2010/01/cake-de-calabacin-y-queso-de-cabra.html

Pues menudo homenaje que te has pegao !!! me encanta el calabacín y me encanta el queso de cabra

Morgana.......y cuándo se utiliza el queso??

editado que me lo habia comido!!!!

Esta receta la paunto que me encanta. Es de las recetas ricas, fáciles de hacer y rápidas.

Muchas gracias!!!!

Morganna escribió:editado que me lo habia comido!!!!

claroooooo como que tiene que estar bien bueno!!

Gracias por la receta, la probaré!

que buena pinta, me tiene que encantar, porque me gustan todos los ingredientes

Morganna la apunto porque se ve riquisimo y ademas me encanta ese queso

Sabes que hay una receta francesa, muy parcida a la tuya?, solo que es rodaja de calabacin y rodaja de queso de cabra y otra de patata, todo rociado de crema de leche y al horno, Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm,
que te voy a decir!!!