Deberes del 8 al 14 de Octubre ..

Esta receta es de MR yo la he modificado un poquito , pero poca cosa , es bastante fiel a la original.
Espero que os guste , es económica , barata de puntos y muy facil de hacer..

Pastel de merluza y pimientos del piquillo (4 personas) 4 puntos la ración


Ingredientes :


1 paquete de filetes de merluza congelada , sin piel , de 600g 3 puntos por persona
2 huevo + una clara 4 puntos
5 o 6 zanahorias
1 cebolla
4 o 5 pimientos del piquillo asados
4 cd tomate frito light (Hacendado)
1 hoja de laurel
sal y pimienta


Preparación:


Cocer la merluza con la zanahoria en rodajas , la cebolla , el laurel y sal , colar y pasar a un recipiente , donde se le añade el pimiento , el tomate frito , la pimienta y los huevos con la clara , batirlo todo hasta hacer un puré fino , ponerlo en un molde tapado con film transparente y cocinar en el micro - ondas de 10 a 12 minutos , dejarlo unos minutos en el micro y posteriormente ponerlo en el frigorífico hasta que se enfríe , decorar al gusto..

Sugerencia : Con el caldo que ha quedado de cocer la merluza se puede hacer una sopa muy rica..






La ración [la ración para 4 personas es mayor , a mi me han salido 10 cortes como los de la foto]





2º deberes :

Lacteo (yogurt , leche , queso.. )
calabacín
jamón serrano , o dulce o embutido de pavo..

Sin comentarios

mm qué pinta más rica...weno si los hago...que no lo sé tal y como me encuentro de ánimo ahora mismo...la haré sin pimientos y sin olivas que no nos gustan...

estos deberes ya los habiamos hecho, sino este mismo pastel uno parecido¡¡¡¡¡

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Ah si ?? Y os gustó ?? lo digo porque así repetis agusto

Mar escribió:Ah si ?? Y os gustó ?? lo digo porque así repetis agusto

a mi si que me gusto y mucho, es una manera muy buena de comer pescado y no enterarte

Qué pinta más rica!!!!!! Me encanta.

¡Qué bueno!

a mi el otro que hicimos me gusto mucho. y este tiene una pinta buenisma

Mar, tiene muy buena pinta. Y las fotos que haces son espectaculares!!

Hice los deberes antes de ayer y se me ha estropeado la cámara, no puedo poner la foto

Vaya por Dios !! Espero que al menos te haya gustado ..

mi idea es hacerlo sino mañana el lunes


¿Qué pasa que no hay casi participación en los deberes, vengo de "ganga más saludable" y na más que Georgina y yo?
¿Es por flata de tiempo o por dejadez?

Aquí está el primer plato de mis deberes. Estaba muy bueno pero se me estropeó al sacarlo del molde así que la foto es sólo de una porción.


Le puse una ct. de mayonesa ligeresa para adornar y me salieron 8 raciones.

Este es mi pastel de pescado estaba bueno y tenía una consistenecia como de mousse muy agradable. La camara no se ha arreglado pero pude sacar la foto

Bueno , el fracaso de mi pastel es evidente , que quede constancia de mi decepcion , dicho esto , darle las gracias a Shiva y a Amaranta por haber tenido el detalle de hacerlo.. yo haría ganadoras a las dos por su participación pero como eso no puede ser , la ganadora
es ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................Amaranta !!

Espero que tengas más suerte que yo con tus deberes y que tengan la buena voluntad de participar despues de haberte tomado las molestías de hacerlos .

madre miaaa!!! que pinta que tiene esooooooo

¡Felicidades Amaranta!, te lo mereces por no romperlo al desmoldarlo como yo

Mar, no creo que tus deberes hayan sido un fracaso ni nada por el estilo...
En todos deberes, en lo de las gangas, retos personales, menús y en estos de receta, está habiendo poca o nula participación.
Acuerdate de por qué gané los deberes yo...porque sólo yo presenté los deberes...xD
Imagino que las wachis estamos liadas, karmen no los ha hecho porque no le gustan mucho las verduras y el pescado...ni te cuento, y yo por falta de tiempo...imagino que habréis notado mi escasa participación en el foro...(eso espero xDDDD)
Así que no te lo tomes a mal mujer, ni porque tu pastel haya sido un fracaso ni nada de eso...



Y ahora........
Felicidades Amaranta!!!!!

Felicidades Amaranta!!!

Lo siento Mar, yo intento participar en los deberes, pero esta semana me ha sido imposible.

Felicidades Amaranta!!!

Mar, a mí los deberes de esta semana me encantaban, y el 2º reto también. De hecho, venía a ver si habíais aumentado el plazo por lo del puente. Así que aunque ya no entren para concurso yo los haré el fin de semana y colgaré las fotos.
Besos!

yo no he participado esta semana porque en mi casa este pastel no gusta mucho, y encima como han habido tantos dias de fiesta y hemos estado mi marido y yo solitos, pues hemos salido por ahi a comer.

De todas formas desde aqui tambien aprovecho para reñir a todas las que no participan en los deberes, pues es verdad que te tomas la molestia de elegir un plato, hacerlo y luego nadie te sigue la idea, asi que hay que currarselo chicas.

Enhorabuena amaranta, esperamos impacientes tus deberes.

Bueno, pues muchas gracias.

A mi me pasa lo que a Tico que no tengo recetas propias, así que usare alguna de las vuestras. Entre esta tarde y mañana hago el plato y os lo pongo lo antes posible, a ver si yo tengo suerte. Y lo dicho que muchííísima gracias Mar