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Lasaña

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Lasaña

Mensaje por PepsiLima el 9/3/2010, 22:18

LASAÑA DE CARNE Y ATÚN

Ingredientes/6 raciones
15 placas para lasaña
1Kg de carne picada de ternera
2 latas de atún natural
1 lata de paté
Queso rayado

Para la besamel:
1 vaso de leche desnatada
1 vaso de agua
4cd de harina
Sal

Elaboración:
Hacer la carne picada a la plancha, tapando la sartén para que suelte agua. Corregir de sal. Añadir el atún y el paté.
Colocar sucesivamente, placas-carne.

Para la Besamel:
Echar la leche, el agua, la harina y corregir de sal y remover hasta que espese...

Añadir la besamel a la lasaña, el queso y hornear a 250º.




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Re: Lasaña

Mensaje por semont el 13/3/2010, 16:19

Alaaa!! la he comido o de carne o de pescado pero de las dos cosas juntas no se me había ocurrido, tiene que estar buena

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